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北京稻香村食品有限责任公司

(全职,发布于2007-03-24) 相关搜索
  • 工作地点:北京
  • 职位:中式糕点技术与开发员
  • 信息来源:中华英才网
说明:

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中式糕点技术与开发员

北京稻香村食品有限责任公司



  • 工作性质:全职
  • 工作地点: 北京 
  • 发布日期:2007-03-24
  • 截止日期:2008-03-14
  • 招聘人数:1
  • 薪水:面议
  • 工作经验:不限
  • 学历:本科以上
  • 简历语言要求:中文
  • 语言能力:不限

职位描述:
    任职资格
    1、年龄24-35岁,身体健康;
    2、大学本科及以上学历,食品科学或粮食工程相关专业;
    3、2年中式糕点工业化生产或技术相关工作经验;
    4、性格温和、有耐心、积极乐观、忠诚守信、严谨;
    5、责任感强、工作主动、较强的学习能力、思路清晰、有创新精神;
    6、能够熟练使用Word、Excel等日常办公软件。
    职位概要
      负责中式糕点的产品改造与新产品开发。
    工作内容
    1、按照年初部门制定的《产品改造与新产品研发规划》,制定具体实施计划;
    2、按照计划在烘焙试验室进行试验,试验完成后进行评审;
    3、评审通过的撰写工艺技术文件和质量计划;
    4、对新产品进行危害分析;
    5、对产品改进和新产品进行持续改进;
    6、解决生产过程中的技术性问题。
    其他
      本岗位工作地点于:昌平北七家科技园稻香村食品厂,厂内有宿舍、食堂。(本公司上班时间为6天工作制)

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公司介绍:

北京稻香村食品有限责任公司

北京稻香村始建于1895年(清光绪21年),位于前门外观音寺,南店北开,前店后厂,很有特色,(时称“稻香村南货店”),是京城生产经营南味食品的第一家,产品受到社会各界人士的广泛欢迎。鲁迅先生寓居北京的时候,经常前往购物,《鲁迅日记》中有多次记载。后因故歇业,但稻香村开创的北京南味食品派系代代相传,绵延不断。1984年,这个派系的第五代传人刘振英先生恢复了这个享有盛名的老字号食品企业,由胡厥文提写了牌匾。
复业后的稻香村在以刘振英为首的老一辈工商业者的苦心经营下,以独具特色品质优良的产品赢得了消费者的赞誉,以工商互动前店后厂的经营方式和优良的服务争取了市场,生产经营发展迅速,在社会效益和经济效益方面都取得了令人瞩目的成果。1994年组建北京稻香村食品集团,2005年10月稻香村改制为北京稻香村食品有限责任公司。
北京稻香村现有近五十家连锁专卖店,一个食品配送中心,一个6.5万平方米的中心工厂和一个4万平方米的原料加工基地,生产中西糕点,熟食制品,速冻食品,休闲小食品等十二个系列的400多个品种,有职工2000余人,年销售收入近10亿元。
稻香村的经营思想和管理经验主要是:质量第一,信誉至上;以人为本,从严管理;精打细算,艰苦创业;开拓创新,自强不息。多年来,稻香村始终坚持按市场经济规律改进管理,建树自己有特色的企业精神和职业道德,现已形成稻香村的管理模式和企业文化。
北京稻香村曾荣获“全国集体商业优秀企业”、“全国食品工业优秀企业”、“全国食品质量效益型先进企业”、“中国商业名牌企业”、“中国食品工业百强企业”、“全国保护消费者杯最高奖”、“全国精神文明建设先进单位”、“北京市优秀食品老字号”、“中华老字号”、“北京市著名商标”、“北京市十大商业品牌”等多种荣誉。

企业发展的四部曲
 a. 企业的渊源
 b. 刘振英与稻香村1984年的复业
 c. 北京稻香村食品集团的成立
 d. 2005年集团改制成功,组建北京稻香村食品有限责任公司

稻香村的发展史1
北京稻香村始建于1895年(清光绪21年),位于前门外观音寺,南店北开,前店后厂,很有特色,(时称“稻香村南货店”),是京城生产经营南味食品的第一家,产品受到社会各界人士的广泛欢迎。鲁迅先生寓居北京的时候经常前往购物,《鲁迅日记》杏卸啻渭窃亍:笠蚬市?担??鞠愦蹇?吹谋本┠衔妒称放上荡??啻??嘌硬欢稀?984年,这个派系的第五代传人刘振英先生恢复了这个享有盛名的老字号食品企业。

稻香村的发展历史2
1984年复业后的稻香村在以刘振英为首的老一辈工商业者的苦心经营下,以独具特色,品质优良的产品赢得了消费者的赞誉,以前店后厂的经营方式和优良的服务争取了市场,生产经营发展迅速,在社会效益和经济效益方面都取得了另人瞩目的成果。

稻香村的发展历史3
今天的稻香村已发展成为有22个直营店和24个加盟店、一个食品配送中心、一个6.7万平方米的中心工厂和一个4万平方米的原料加工基地的规模,生产中西糕点、熟食制品、速冻食品、休闲小食品等十二个系列的400多个品种,年销售收入近9亿元。

稻香村的发展历史4
在现任总经理毕国才先生的带领下,勤劳的稻香村人正在为将稻香村建成国内领先的集食品加工制造和销售为一体的行业领军企业、进一步扩大产品在国内的知名度,赢得更多的市场份额,进而拓展企业的海外业务而不断努力着。
  
  您即将加入的北京稻香村是一个既有百年传统,又具时代风貌的充满生机和活力的企业,是一个在传统工商食品界取得惊人业绩的令人羡慕不已的企业。稻香村欢迎优秀人才的加入!
  
简历投递至:dxchr@
注:向邮箱投简历时请勿必注明应聘职位;并请尽量避免以附件形式发送简历.



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公司网址:ww***com[点击查看]

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