上海弘奇永和食品发展股份有限公司

（1）营业额的提升
1.协助店长指定每日、时段的营业额并提出提升营业额的建议
2.协助店长分析每月、每周、每日的物料成本情况，提出降低物耗的建议
3.协助预算并控制月份损益表中的指定项目。
（2）QSC检查监督事宜
1.依据公司卫生标准，负责安排人员做好内外场的清洁卫生，及时检查考核
2.协助店长做好产品品质、服务等检查与考核
3.依据门店管理五评法，保持餐厅品质、服务、卫生的标准。
4.保持对餐厅安全的警觉性和安全记录。
（3）人事管理
1.协助店长记录员工的人事档案、资料、并保存。
2.协助店长完成并公布员工排休表。
3.培训员工，并协助培训实习管理人员。
4.参与餐厅的人员保留计划（如员工激励活动，沟通座谈会等）
5.执行服务员激励计划和员工激励活动行事历，并维护服务员公布栏。
6.执行员工绩效考核并协助做实习店长的绩效考核。
7.每天协助店长召开晨会，下达当日营业额，及开市前准备工作查核及重点要求，对全店员工进行精神士气鼓励
（4）顾客意见处理
1.收集顾客的意见，提出具体的行动来持续改善顾客满意的结果。
2.处理顾客的抱怨。
（5）其他
1.店长不在时，全面主持门店一切事宜。
2.管理所有的餐厅设备和维护保养计划。
任职要求：
1.大专以上学历
2.餐饮行业任职三年以上工作经验
4.熟悉国家食品卫生的相关知识
5.掌握企业经营管理的基本情况，具有一定的整体控制和协调能力
6.具有一定的管理能力，充分调动人员的主动性、积极性和富有团队精神
7.思维活跃、具有市场敏锐度
8.具有强烈的事业心和责任感

　　“永和豆浆”是台湾弘奇永和食品发展股份有限公司于1985年在台湾所创立的著名品牌。1997年进军大陆市场，成立上海弘奇永和食品发展股份有限公司。

　　在20多年的生产经营中，永和豆浆始终本着“发扬传统美味，提供健康饮食传播中华文化”的初衷，秉承“以人为本，永续经营”的理念，从单纯的商品经营发展到提供配套服务的餐饮经营，“永和豆浆”已成为二岸三地中式快餐及中式餐饮连锁的著名品牌。

　　至今为止，大陆连锁店已达230多家，并在佳木斯、咸阳建立豆类商品生产基地，成功开发了袋装、瓶装豆浆和豆浆粉等多种产品。为实现“让全世界有华人的地方都能喝到永和豆浆”的理想迈进了一步！现因企业发展需要，诚邀有志之士加入我们的团队：

请将个人简历，1寸近照，学历、职称、身份证复印件及期望薪资寄至本公司
谢绝来电来访（信封左下角注明应聘职位）
请勿重复投递简历