旺旺集团湖南总厂辖湖南旺旺食品有限公司、长沙旺旺食品有限公司、湖南大旺食品有限公司等三家子公司，其中湖南旺旺食品有限公司成立于1992年，是旺旺集团投资大陆的第一家公司；长沙旺旺食品有限公司成立于1995年10月，湖南大旺食品有限公司成立于2000年6月，是一家独资公司。到目前为止，该总厂的投资总额已从1992年600万美元增至9070万美元，注册资本已从300万美元增至3878万美元，工厂占地面积也由初期的54亩增至现在的339．96亩，拥有标准化厂房、办公楼、配套设施约77150平方米，员工人数逾1700名。
　　湖南旺旺、长沙旺旺、湖南大旺三家子公司下设米果厂、豆果厂、饮料厂和包装厂，共有米果生产线2条，豆果生产线3条，饮料生产线2条及包装生产线1条，休闲食品线2条，吸得冻生产线4条，利乐包生产线4条。现有旺旺、旺仔、浪味、珍旺、老翁五大系列产品，生产包括米果、豆果、休闲食品、饮料在内共计二十余种产品及配套纸箱，销售遍及全国，部分产品销往东南亚地区，深得消费者好评。
　　目前，旺旺集团湖南总厂已发展成为“全国高新科技百强企业”和“中国500家最大外商企业”之一，并获得卫生部颁发的“执行食品卫生法先进企业”称号，在湖南也获得“市场公认名牌产品”、“优秀企业会员”、“全省优秀企业”、“利税大户”等称号。在未来发展的道路，旺旺集团湖南总厂将因势利导，积极投入新产品开发和销售，立足湖南、服务全国，与集团各兄弟企业一起，努力开创空前新事业，奔向“世界米龙”之终极目标。

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