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大庆星客食品有限公司成立于2007年，是一家依托于当地丰富马铃薯资源，集科研、生产、销售于一体的大型食品加工企业。公司的生产基地和科研所位于中国黑龙江省大庆市北方绿色温泉城——林甸花园工业园区，G015国道西侧，注册资金2000万元人民币，占地面积63万平方米，建筑面积（一期）5.2万平方米，拥有马铃薯复合薯片和速食营养粉丝两大项目,共计20多个产品。
马铃薯复合薯片项目为6条生产线,年生产能力1.5万吨;速食营养粉丝项目为4条生产线,年生产能力1万吨。为确保产品质量,星客食品公司投巨资引进目前国际最先进的生产设备,配备目前国际上最先进的石田金属检测机和高精度的日本大和“十头称”。并且分别为两个项目建设了产品卫生标准全部达到30万级的净化车间。
星客食品还拥有一支素质高、技术专业、管理规范的人才队伍，办公及信息传递完全采用了自动化、网络化系统，为高效快捷的企业运营奠定了基础。
星客食品研究所是由20多位食品类专业本科学历以上人员组成。从综合食品研究、检测、品质保障方面承担着本公司薯片项目和粉丝项目的技术研究、研发工作，对原材料入厂到成品销售的整个过程进行质量监督监控。研究所配备有多种高端、精密的研究与检测设备，针对特定的目标及消费者需求，本着“生产一代、贮备一代、开发一代”原则进行研发和生产，以确保企业发展的后续竞争力。
星客食品现已拥有自创品牌“薯与我”。在2008年春季成都糖酒会上产品面对市场进行了展示，获得一致认可，并同2000多家国内经销企业达成合作协议，“薯与我”被中国副食品流通协会评为“2007年度中国糖酒食品企业最具成长力品牌”。为加强产品推广，2008年3月份以后，我公司先后参加了四川糖酒会、上海订货会、哈洽会、长沙糖酒会、绥芬河贸易洽谈会和满洲里经贸会等，在产品获得一定市场认知度的基础上，自2008年11月份开始，投资1500多万元，在中央2台“非常6 1”栏目、湖南卫视“快乐大本营”、“730选秀”、“金鹰剧场”三个栏目和黑龙江省台几个栏目投放电视媒体广告，不断向消费者推介产品。
2009年在巩固商超市场的同时进入流通市场。广告上也做了相应的调整，配合市场销售从东北区开始一个省一个地区的推进。截止到5月末，我公司实现产值7000万元，销售收入达到了6000万元。基本上接近销售计划指标。下半年我们会更加努力的为完成全年销售计划做好工作。
星客食品的宗旨是把马铃薯的资源优势以“薯与我”的时间和效率进行整合，把健康奉献给社会。
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