百岁村（维也纳酒店集团餐饮版块）招聘储备干部

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健康饮食的领跑者——百岁村（维也纳酒店集团餐饮版块）

招聘简章

一、集团介绍

养生之道，莫先于食！食在百岁村，不仅可享受味觉的一次盛宴，更是对话先贤，体验中华五千年养生文化的一次穿越之旅；这里，不仅是您品牌美食的烹饪家，更是您私享的健康管理家。

讲求健康饮食的百岁村，传承中华五千年养生文化的精髓，兼收国际长寿国先进的饮食哲学，在菜式策划上，以《黄帝内经》“上医治未病，中医治欲病，下医治已病”和“药食同源，食疗食养”为策划理念，谨尊《黄帝内经》“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充”的均衡饮食原则，谨和五味，让您在大饱口服的同时，自然健康。

在食材的选择和出品上，我们也匠心独具、精益求精！不是上等的食材我们坚决不用，对人体有害的调料我们坚决不加，对健康不利的食品我们坚决不做，高标准、严要求，用良心、爱心和责任心，为您铸就放心、安心、可心、健康的就餐环境！

l 全面质量控制系统：对于供货商，企业会层层把关、筛选，只有证照齐备、信誉高的知名企业，才有资格成为我们的合作伙伴；在合作过程中，建立监控机制，从源头上保证所有食物的高品质和高要求。

l 全程质量监控体系：在食物入库过程中，企业会派专人进行多工序严格检验，只有符合绿色、健康标准的食物才能最终呈现给顾客；在食物存放和加工的过程中，利用严格的操作制度由专人监督执行，保证食物的新鲜和无污染性。

l 全优出品保障体系：所有的原料均来自农家，无污染、纯天然。烹调选用健康茶油、橄榄油、火麻油，拒绝使用腌肉粉、防腐剂等不良添加剂；煮饭、冲茶、炖汤均采用国际第一长寿村巴马出品的矿泉水“巴马丽琅”。

维也纳酒店集团创立于1993年，是全球首家以“音乐艺术”为主题的连锁酒店。集团以塑造属于中国的世界顶级酒店民族品牌为己任，坚持为顾客创造“五星体验，二星消费”。作为拟在A股上市的民族酒店品牌，集团已获得国际著名风险基金软银赛富的青睐，预计3-5年内，能绘制完成全国连锁300家以上酒店的战略宏图。

百岁村餐饮连锁是维也纳酒店集团的战略伙伴，于2006年2月投资成立，是一家专业的餐饮策划公司。作为业内健康美食的领跑者，百岁村餐饮连锁用4年时间成功打造出了美食宫大酒楼和百岁村健康美食馆两大子品牌，门店遍布深圳等大中城市，获得了市场的一致好评。

公司以“立足国学养生文化，创世界健康餐饮品牌”为己任，致力让天下人大饱口福的同时自然健康。公司以《黄帝内经》“上医治未病，中医治欲病，下医治已病”和“药食同源，食疗食养”为菜式策划理念，通过不断挖掘和弘扬中华养生精髓及国外先进的养生哲学，研发出了300多道以绿色和健康为基础的色、香、味、型、意俱佳的品牌美食，深得广大客户的认同和喜爱，开创了经济效益和社会效益双丰收的局面。公司先后获得了中国健康美食领袖品牌、中国十佳国际美食风尚品牌、中国酒店十大文化主题酒店、中国百强知名品牌、4A级饭店、国际一流餐馆等几十项荣誉，公司董事长兼总顾问黄德满先生更是荣获了“中华百年健康饮食文化杰出贡献奖”。

我们餐饮集团旗下品牌有：

美食宫大酒楼：美食宫主营中餐，菜式以粤菜为主，其他菜系为辅，产品在保证色、香、味、型、意俱佳的同时，强调出品的绿色和健康，深得广大客户的认同和喜爱。经过多年的不断创新，美食宫已研发出了近200道契合市场需求的、深受顾客喜爱的、以养生为主的品牌菜式，可供消费者自在选择。

百岁村健康美食馆：健康美食馆以营养套餐及养生汤为主，讲求的是优雅环境的塑造，重在给消费者营造一种心灵的归属感，小资、浪漫、奢华，让消费者一进入美食馆的空间，即可感受躯体与心灵的一种彻底放松。

网址：ww***com[点击查看]

二、我们的荣誉有：

2010年，获评

◆ 精品酒店卓越品质金奖
◆ 2009-2010中国十大最具发展潜力酒店品牌
◆ 2010全球精品商务连锁先锋品牌“金樽奖”
◆ 中华百年健康饮食文化杰出贡献奖
◆ 中华精品商务酒店领袖人物功勋奖
◆ 中国精品商务连锁酒店业领袖品牌
◆ 中国酒店业最具投资价值酒店品牌
◆ 中国最具加盟价值品牌连锁酒店
◆ 维也纳酒店董事长黄德满荣获“中华百年健康饮食文化杰出贡献奖”

2009年，获评

◆ 中国酒店业十大主题文化酒店“金樽奖”
◆ 中国酒店业十大精品酒店“金樽奖”
◆ 董事长兼总裁黄德满先生被评为“十大华人饮食文化贡献奖”
◆ 中国音乐金钟奖流行音乐大赛官方指定接待酒店

2008年，获评

◆ 中国精品商务连锁酒店领袖品牌
◆ 中国十大连锁酒店品牌
◆ 中国著名民族酒店品牌
◆ 中国高成长连锁企业50强
◆ 全球酒店五星金钻奖
◆ 董事长兼总裁黄德满先生被评为“全球酒店卓越功勋人物”
◆ 中国饭店业百强知名品牌
◆ 改革开放30周年中国酒店业功勋企业
◆ 中国十佳美食风尚品牌
◆ 中国金牌月饼
◆ 2008年度中国饭店业十佳雇主
◆ 中国行业十佳雇主企业

2007，获评

◆ “中国经济型酒店连锁市场消费者最喜受十大品牌”
◆ 百岁村美食宫餐饮连锁被评为“国际一流餐馆”
◆ 国际著名风投软银赛富巨额注资维也纳酒店，为全国的战略扩张提供了充裕的资金

2006年，获评

◆ 深圳第一家4A级绿色饭店、中国饭店业粤菜创新奖、中国饭店业优秀酒店餐饮策划机构、知名品牌
◆ 董事长兼总裁黄德满先生被评为“中国粤菜创新优秀企业家”称号
◆ 2006，首届中国金牌粤菜五项大奖
◆ CCTV“同一首歌走进高交会，走进深圳高新区”晚会唯一指定官方接待酒店

我们招聘职位如下：

储备干部 10人

【工作时间】：每班8小时，月休不少于4天

【招聘条件】：

1、20—25岁，大专以上学历，有无经验均可，欢迎应届毕业生；

2、专业：旅游管理专业、酒店管理专业、市场营销专业等优秀学生。

3、普通话标准；
4、表达、沟通能力强，有较好的责任心和客服意识，工作积极主动。

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【薪酬待遇】

1、极具竞争力的薪酬结构及良好的工作环境；

2、提供完善、有针对性的岗前及在岗培训；

3、以店总为目标培养；

4、工作地点：深圳各分店上班；

5` 食宿：公司免费提供食宿。

接收简历邮箱：huanggy@

员工培养及发展空间：

该计划针对储备干部，计划2011年度培养100名后备干部，对于列入该计划的员工，将享受由人力资源中心和知名人力资源专家提供的点对点的职业生涯规划培训和面谈等指导，每期培养周期为半年，期末将对接受培养的员工进行系统评估和考核，为其设计有针对性的职业生涯发展建议书。经过考核合格的员工将被列入后备干部队伍库，优先晋升。
我们所需人才还将涉及管理、销售、采配、财务、信息等多个环节，所以，人才的培养显得急迫而重要。当然，鉴于人才培养周期相对较长，直接到市场上寻找人才的方式仍然是重要的选择。
随着百岁村培养机能的逐步成熟，公司的造血功能已经开始循环，当企业真正实现了人才自有化的时候，在同行业中形成竞争优势就将成为现实。

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人们最好在运筹帷幄时胆小一点，并想及所有不良后果；但在必须行动的时候，便要大胆敢为。 [西罗多得]

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