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[成都]成都川菜博物馆

(全职,发布于2011-09-17) 相关搜索
  • 工作地点:成都
  • 职位:典藏馆讲解员|客户接待|互动演示馆服务员
  • 信息来源:四川师范大学
说明:

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第5847号
访问量:20
 
 
   
单位名称: 成都川菜博物馆
   
需求专业及人数: 1.典藏馆讲解员
2.客户接待
3.互动演示馆服务员
   
招聘要求: 1.典藏馆讲解员:要求身高162cm以上,大专以上文凭,普通话标准,五官端正形象气质佳。薪资1000-2000  包吃住。
2.客户接待:身高163cm以上,大专以上文凭,普通话标准,五官端正,形象气质佳。薪资2000-3000  包吃住。
3.互动演示馆服务员:身高160cm以上,高中以上文凭,普通话标准,五官端正。薪资1000-2000   包吃住。
   
选聘方式: 非编制聘用 经与用人单位自行联系,综合考核合格后即签订就业协议。
   
单位通讯地址: 成都市郫县古城镇荣华北巷8号
   
邮政编码: -
   
单位联系电话: 15902830461
   
单位传真电话: -
   
单位联系人: 蔡秀珍
   
单位网址: ww***com[点击查看]
   
单位电子邮箱: -
   
单位介绍: 成都川菜博物馆座落在成都市西北偏北的郫县古城镇。成都川菜博物馆是依托古蜀文化,顺应复古时尚,开发的文化旅游项目。川西民居建筑风格,新派古典园林风光,内分为典藏馆、互动演示馆、品茗休闲馆、灶王祠、川菜原料加工工具展示区、川菜原料展示区、川菜之魂——郫县豆瓣传统制作工艺展示区等。
典藏馆以文物、典籍、图文陈列展示历史的川菜文化,游客可以了解川菜文化的起源、演变、发展及川菜文化的形成。在这里可以看到川菜在不同时期使用的不同器具,了解当时的生产力和人们的生活习惯以及当时的审美需求。
互动演示馆现场演示川菜的刀功、火候及成菜过程,是川菜非物质文化核心内容,它们是动态的、经验的、艺术的,只能通过演示的形式陈列。游客可以参与互动;川菜的香和味,游客能通过味觉亲自感受;游客还可以了解川菜的就餐形式:零餐、雅间、筵席。游客的互动将成为今天川菜文化的组成部分,游客的参与构成了今天的就餐形态。与一般餐馆把厨房藏起来不同,在我们这里把厨房放在正中央,通过相关的互动演示和参与,来展示川菜技艺这种非物质文化。品茗休闲馆体验了川菜文化“茶饭相随、饮食相依”的特点,成都川菜博物馆大量采用了汉代、明代、清代的古旧的建筑材料,沿用复古工艺设计修建。园内还精心布置和展示了许多古代艺术品、农用工具等,极具欣赏价值。
成都川菜博物馆所陈列、展示的川菜文化是平民文化,是四川本土文化的重要部分。在这里,川菜、川酒、川茶、川戏、川派建筑、川式园林……构成了一道独特的文化风景线。现正以“世界唯一以菜系文化为陈列内容的活态主题博物馆”形象受到越来越多海内外游客的关注。2010年12月,中华人民共和国国家旅游局正式批准成都川菜博物馆为AAA级国家旅游景区。
   
单位所在地域: 四川省
   
面试时间:
   
面试地点:
   
备注:
   

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