[全国]安徽省梦都餐饮发展有限责任公司2012招聘

安徽省梦都餐饮发展有限责任公司招聘简章

安徽梦都集团组建于2004年5月，是一家以连锁餐饮为主，集宾馆酒店管理、房地产开发、旅游娱乐为一体的大型综合性企业集团，总部位于安徽省马鞍山市。目前总资产4.8亿元，员工 3000余人，年纳税过千万。       梦都集团在皖、苏两省拥有两家宾馆（马鞍山：梦都雨山湖饭店；合肥：世家商务酒店）、九家餐饮酒店（马鞍山：梦都临湖大酒店、梦都花中城大酒店；合肥：梦都大酒店、梦城大酒店、同庆楼、锦庐商务会所；南京：梦都会）。北京、上海各拥有一家中高档纯餐饮酒店 “梦都酒家”，今年又进军湖北武汉，将创建一家豪华高档餐饮酒楼。       下属酒店在菜肴、服务、环境，各具特色，各有优势，拥有自己的知名度和美誉度，享誉一方。拧成一股绳的梦都人，挥洒着热情和汗水，缔结了逐年攀升的营业额，连续荣膺“中国餐饮百强企业”，并先后荣获“中华餐饮名店”、“全国绿色餐饮企业”、“安徽省十大最具影响力餐饮品牌”、“安徽省餐饮名店”、“安徽省质量管理奖”等荣誉称号，连续五年跻身“安徽民营企业百强”。率先在餐饮业实施“5S”管理和ERP信息化管理，推行A管理模式，实行全面质量管理，推行精益化生产方式，建立起完整的标准化体系。不断致力于人力资源的开发，引进、培养各类管理人才，快速提升管理水平，建立了现代企业管理模式。在对客服务上，实行“优质服务=规范服务 情感服务 惊喜服务”的服务模式.                  2010年12月1日安徽梦都集团与万达集团签署战略合作协议。强强联手五店连开：梦都绍兴柯桥万达店、梦都上海江桥万达店、梦都江苏泰州万达店、梦都河北唐山万达店、梦都河北廊坊万达店。每个合作项目都以“梦都酒家”为商号，每个合作项目都以梦都酒家为统一品牌，单店建筑面积都达4000平方米左右。             梦都集团在做大做强餐饮宾馆业的同时，积极拓展经营领域，进军房产、贸易、金融行业，形成餐饮、房产、贸易、金融的四轮驱动。             今天的梦都集团，是马鞍山形象的窗口，是安徽的名片，是安徽民营餐饮企业的领头羊，更是安徽人引以为傲的品牌。总结过去，展望未来，梦都人不断学习，结合集团发展实情，加快步伐，开拓奋进，谋求多元化发展，力争使“梦都”成为中国乃至国际的品牌企业！

二、分店简介

     北京梦都酒家是安徽梦都集团斥巨资在北京丰台区新建的大型豪华餐饮酒店，位于北京市政府全新打造的丽泽商务区内。酒店总面积15000平方米，以经典徽菜和高档粤菜为主打，一，二层设有各类包厢46个，零点餐位200个，气派典雅的宴会大厅共有餐位400个，可举办各类中高档宴会。酒店可同时接待1500人就餐，接待规模及能力均居本地区之首。酒店内设的高贵典雅的雪茄吧是商务洽谈和朋友聚会的好去处，豪华红酒房可为客人提供存酒服务，让品味不凡的您，倍感尊贵。
     北京梦都酒家是梦都集团进入北京市场的第一家旗舰店，公司将以北京为中心3年内陆续开设多家不同风格的分店，力争将梦都品牌深扎于北京向全国发展。

上海梦都酒家于2011年6月开业，位于上海新开发区江桥镇万达广场，营业面积达4000多平方米，交通便利，拥有独立的免费停车位，是您商务宴请和举办婚礼的理想场所。并特聘专业知名设计团队为酒店量身定制装修方案，风格古朴典雅。酒店内设各类豪华包厢共22间，最大豪华包厢可接待20—22人单桌用餐并拥有独立的会客室。多功能宴会厅是举办大型宴请活动的理想场所，一次性可容纳350人同时用餐。主要经营粤菜、沪杭菜和徽菜，力求为每位顾客呈现视觉和味觉的完美享受。

    

梦都会位于风景如画的南京河西奥体中心内，总建筑面积4500平方米，是中国餐饮百强企业安徽梦都集团巨资打造的首家跨省发展的高档文化美食会所。黛瓦、粉壁、高门、阔厅，传统建筑和谐流畅；砖雕、木雕、石雕、假山，园林文化尽显魅力；西洋油画、欧美家具、特色灯具等，西洋文化活色生香。中国传统文化和西洋文化不期跨界融合于一体，高贵的气质在不经意间散发，淋漓尽致地演绎了上海民国时期富商名府的奢华场景。环抱在梦都会中的28个包厢，装修考究、富丽堂皇、美伦美奂，重新展现了清末民初老上海富商名府的生活场景。梦都会的菜式，博采传统美食之精华，以传统文化为底蕴，将菜肴的色、香、味、型、器进行巧妙的组合，巧夺天工，诱拨味蕾，完整表现独有的贵族私房菜肴。漫步奥体园林，相聚梦都会所，品味贵族私房菜肴的精妙，享受贵族式服务。

梦都雨山湖饭店位于市的中心繁华地段，毗邻景色秀丽的雨山湖畔，以其独具的人文素养和婉约柔丽的殷殷之情，创造了马鞍山宾馆酒店业的服务经典。雨山湖饭店始建于1983年，2002年梦都集团将其并购，进行重新设计装修改造。改造后主体建筑面积1.7万平方米，附属建筑面积8000平方米，集住宿、餐饮、购物、娱乐于一体。拥有客房209间，床位400余个，规模和档次均创马鞍山市宾馆业之最。拥有全市最大的西餐厅、顶级的娱乐总汇，设有大小会议室8个，最大的多功能厅一次性可接待400余人，是承办大型会议、商务接待、休闲娱乐的理想场所。饭店于2004年7月8日正式营业，2006年7月荣膺四星级旅游饭店，2007年9月加入“世界金钥匙酒店联盟”， 2006年至2008年连续荣获“安徽省优秀旅游饭店”荣誉称号。

应梦都集团快速发展需要，现面向贵院诚聘以下岗位贤才智士。

岗位	人数	任职标准	工作性质	马鞍山地区	北京、上海、南京地区
储备干部	20人	性别不限，思维敏捷、组织协调能力较强、吃苦耐劳、在校担任骨干或学社负责人者优先	主要负责基层人员日常工作的分配、协作、监督、管理；完成上级交办的工作指示，营造团队积极向上的良好氛围；带动下属不断提高，有效完成任务；	1300-1600	1800-2400
预定接待	5人	品貌端庄、气质优雅、身材匀称，普通话标准；英语口语流利，懂得接待礼仪，具有一定的亲和力，沟通能力；	1、执行上级的工作指令；掌握当天最准确的预定信息； 2、根据预定委托及宾客的要求安排定房； 3、做好重要宾客入住的接待服务工作，并及时通知相关部门关注，同时将所有信息输入电脑； 4、严格按服务规范做好接待服务工作，并掌握电话服务技巧，注重树立酒店良好形象；	1300以上	2100以上
市场营销	3人	女性，形象气质佳，亲和力强，与人沟通能力较好。	1、 针对市场进行调研分析； 2、 负责公司营销策略和业务发展规划 3、 负责开发、管理、维护销售渠道，制定并实施市场营销计划； 4、落实业务、产生绩效，策划并开展公司营销活动；	面议	面议
财务人员	5人	男女不限，本专业优先，工作认真负责，有耐心。	服务员、传菜员、礼宾员、收银员	1500以上	2000以上
备注：实习期间月薪为1000-1500。实习期满考核合格可转为正式员工(如实习期间表现突出，可提前转正享有正，式员工工资及待遇)，享受正式员工工资待遇。

福利待遇

    1、各地区员工均提供食宿，每日两餐，且宿舍区域配有完善的生活、学习、娱乐等设备设施（包括电视、网吧、活动中心、洗浴室、洗刷间、职工食堂、阳台晾晒区），可免去员工在外工作所带来的后顾之忧

2、员工亲属探亲或校辅导员来访，免费提供食宿；

3、免费提供工装，同时按季度更新鞋袜等用品；4、马鞍山地区每月享有4天休假；北京、南京、上海地区每月享有6天休假

5、所有员工符合企业用人标准，均给予购买社会保险；

6、为员工举办生日会，茶话会，年终表彰会，颁发礼品或奖金。       

发展扩大中的安徽梦都集团热忱欢迎您的加入！

电话：0555-2346800.           联系人：刘小姐。