蒸文化……
“真妈妈”中式快餐连锁是一家以“蒸”为系列的中式营养快餐连锁品牌,以“营养”“健康”为主导,借鉴国际先进的快餐经营理念,长期向顾客提供高品质的、富有中国特色的快餐和高水准的服务。
“真妈妈”中式餐饮的所有产品都采用标准化操作,完整的保留食物的天然营养成份,更易于人体吸收。使产品口味保持高度一致,成功地跨越了快餐“无营养”这一界线。而且不受厨师制约。“真妈妈”采用的自助售卖模式使得出品速度异常快捷,顾客通常在1-2分钟取到食品。公司以推广“蒸”的文化为己任,以高效的品质,优质的服务,卓越的清洁为经营理念,以成为最好的中式快餐为经营目标来服务顾客。通过美味营养的食品,卫生快捷的服务,亲切友善的服务态度,让消费者认同我们。
“真妈妈”连锁店所经营的品种均为“蒸”品,没有油炸,锅炒(所有设备均引用韩国技术制造,通过电脑程控),源自食品本身原汁原味,鲜嫩、营养,快捷,方便,卫生,不需要厨师,全部操作为工厂化按电脑程序流水作业,制作工艺标准化,产品品质、口味能够保持持续的高度的一致。不因工人的变动而影响味道的变化,不受厨师的影响。原盅蒸汤、营养、美味、清淡、可口,深受广大顾客喜爱。
一、岗位要求:
储备经理:
1、性别:不限;身高:女,1.55米以上;男,1.70米以上,形象气质佳;
2、大学专科及以上学历,专业不限(连锁经营管理、餐饮管理、旅游管理或其他相关专业优先);
3、具有良好的团队协作精神,较强的学习能力和沟通协调能力;
4、亲和力强,对餐饮服务行业充满热情,爱岗乐业;
5、强烈的上进心和吃苦耐劳精神,愿意从基层做起。
二、职业发展:
发展阶段
要求
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储备经理
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学习餐厅副理
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餐厅副理
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学习餐厅经理
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餐厅经理
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学习周期
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2-3个月
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3-6个月
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6-9个月
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6-12个月
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正式工作
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学习内容
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基本操作技能
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基本管理流程
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部门整体计划管理
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门店内外运营管理及应变处理
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门店管理流程及应变、策划
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基本薪资
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2700
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2800-3200
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3000-3500
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3500-4000
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4000-5000
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学习要求
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熟练掌握技能、有一定的应变能力
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掌握部门管理、有较强的应变能力
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掌握全方面运营管理、人员管理及较强的应变
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熟悉门店管理流程、人员管理、关系管理、有较强策划能力
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完全独立担负分店经营管理
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福利待遇
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享受公司规定的所有福利。分店餐厅经理工作表现优秀者,安排进一步学习,可晋升为区域督导员、营运经理
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备 注
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根据公司发展和人员培养的需要,在不同阶段安排区域内工作地点和岗位的调整;所有员工均提供工作餐;一般主管级以上干部在公司工作数年后,公司根据发展战略,会尽量安排在本人意向定居的城市或地区长期工作
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联系人:程经理
电话:0573-82857777、82725777