[湖北]宜昌国贸大酒店2013实习生招聘

宜昌国贸大酒店地处宜昌市东山大道和云集大道交汇处，是宜昌国贸集团七大产业集群之酒店餐饮产业，主体建筑26层，建筑面积达3.6万平方米，标准客房325间，会议室可同时接待800人会议，餐厅可容纳千人同时进餐。酒店营运管理按照国家四星级酒店标准，是商务旅行、餐饮服务及旅游休闲的理想之地。

国贸大酒店已于2012年12月25日开业，现因业务快速发展的需要，针对毕业生提供实习机会，招聘岗位如下：

一、招聘岗位：

（一）餐饮部服务员

岗位职责：

1、 懂得管理阶层设立的概念和服务标准，熟悉餐厅的服务程序

2、 熟悉菜谱及价钱，易便向客人推销菜式，提高销售额

3、 做好餐前的各项准备工作，及时为客人提供良好的服务

4、 按照管理人员指示，负责家具及摆设

5、 按照客人所点菜式进行点菜并做好记录

6、 负责餐厅所有餐具，布草的更换与补充

7、 对客人所点的菜品进行跟催

8、 餐后的各项收市工作、清洁卫生及交接工作

（二）餐饮部迎宾员

岗位职责：

1、接收电话预定及现场订座，细心听取客人的要求，回答客人咨询问题，并清楚填入订座本和迎宾卡

2、做好开餐前的准备工作，清洁咨客台，备好干净的菜单和各类用品

3、引领客人入座，随时了解餐厅内客人的情况，以便随时机动安排客人

4、负责替宾客存放衣物，保管客人遗留物品，并交于失物代领部

5、记住顾客的姓名及习惯、喜好，做好登记和客史制作

6、对进餐人数、桌数等业务情况要做好书面记录以便存档

（三）客房部房务中心

岗位职责：

1、负责会议室的清洁卫生整理

2、了解会议预定情况，做好会前的各项准备工作

3、会议中，按规范为客人提供各项服务

4、收集客人反馈意见，为客人提供优质服务

5、负责所属区域的物资管理，做好所属区域的防火、防盗及安全工作

（四）前厅部前台接待员

岗位职责：

1、为客办理预订、入住、问询、换房、兑换、退房结算等业务，了解和掌握信用卡及现金的结算方式

2、准确掌握当天客房的预订状况，接受各类客人的订房要求，正确填写预订单，并将预订单内容正确输入电脑

3、保证电脑记录的准确性，做好电脑中信息内容的更改工作，及时通知相关部门

4、积极推销客房、餐饮、娱乐等饭店服务设施和服务项目

5、准确掌握饭店当天重要客人、会议、宴会等各项活动的安排情况，准确为客人提供咨询和问讯服务

6、严格按照服务规范做好日常的代客留言、代客转交物品等工作

7、记录当班未处理的事项，做好交接班工作

8、服从前台领班的管理，认真完成上级交办的各项工作

二、应聘要求：

1、  男女不限，旅游、酒店管理相关专业更佳

2、  热爱酒店服务工作，有较好的语言表达能力

3、  形象气质佳，普通话标准，能吃苦耐劳，有良好的道德修养和个人素质

三、福利待遇：

1、所有实习岗位一经录用，酒店将签订毕业生三方协议

2、实习期表现优秀者有机会在毕业后转为正式员工，薪资面议，缴纳社保，酒店提供良好职业发展机会

3、实习期间的津贴将根据出勤天数现金结算，酒店每天提供免费员工餐一顿

4、提供员工宿舍（入住时需交押金，退宿时全额归还）

四、应聘须知：

1、面试时请携带身份证、学生证原件及复印件各1份，一寸彩色登记照1张，其他证书复印件（CET-4/6、专业相关资格考试证书、成绩单等）

2、面试地点：西陵区云集路1号 宜昌国贸大酒店8楼办公室

3、联系电话：6088979   联系人：人力资源部 朱小姐

宜昌国贸大酒店

                                    2013年5月20日