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[成都]千禾味业食品股份有限公司

(全职,发布于2013-10-23) 相关搜索
  • 工作地点:成都
  • 职位:研发工程师|品质管理工程师
  • 信息来源:西华大学
说明:

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单位名称
千禾味业食品股份有限公司
单位地址
四川省眉山市城南岷家渡 
办公电话(座机)
028-38221489   18990371263(杨女士)
邮政编码
610010
简历投递邮箱
77973403@
公司网站
千禾味业食品股份有限公司创建于1996年,是专业生产酿造酱油、食醋、天然焦糖色的企业,位于钟灵毓秀的东坡故里——四川眉山。公司员工近2000人,注册资本1.2亿元。拥有柳州恒泰、潍坊恒泰、石家庄恒泰、丰城恒泰及四川吉恒等五家全资子公司。
    公司是全球最大的酿造焦糖色制造企业,“恒泰”焦糖色产品质量处于国际领先水平,在行业内始终保持着良好的知名度和美誉度,是焦糖色行业的领导者。
    公司是西部最大的酱油生产企业。在传承中国传统古法酿造工艺的基础上,选用优质原料,采用国际先进的发酵技术和现代化生产设备,利用得天独厚的气候、水源以及微生物发酵优势,全新酿造的千禾头道原香酱油和千禾窖醋,为中国高端酱油醋的典范。
    公司秉持“做放心食品,酿更好味道”的理念,确立了“在现有产业专注聚焦做精做强”的发展战略。在通过技术创新进一步提高竞争力,确保酿造焦糖色领域全球龙头地位的同时,抓住国内酱油食醋行业整合机遇,举全集团之力,推动酱油醋产业的快速发展,将“千禾”打造成中国高端酱油醋的优秀领先品牌
岗位需求或专业需求描述
公司因发展需要拟招聘以下岗位:
一、研发工程师
职位描述:
1、负责发酵生产菌种的制备工作,制定生产项目的发酵工艺开发路线,完成发酵工艺的研发、优化并最终形成标准操作程序;
2、熟悉操作发酵罐,能合理分析发酵过程中出现的现象,解决发酵过程中技术问题;
3、负责各发酵项目的改进与优化;
4、配合完成申报项目中有关发酵方面的撰写;
5、使用设备的维护、维修、保养;
岗位要求:
1、生物工程、发酵工程、微生物等相关专业毕业,硕士、博士以上学历;
2、有生物发酵生产企业1年以上的工作经历或具有调味品研究经验者优先;
3、具有强烈的事业心和责任心,工作主动,善于沟通及具有团队合作精神;良好的中英文水平及文献分析、书写能力;
二、品质管理工程师
岗位职责:
1、全面理解贯彻ISO质量标准体系,负责质量管理体系制订维护及管理,产品品质管理及与质量有关文件管理;
2、负责组织管理评审,进行内部管理体系审核,对影响食安、质量目标问题提出改进措施;
3、负责对原材料、包装物料、加工卫生状况及产品的质量检验进行审核。
4、负责对生产过程中出现的工艺问题和质量问题,调查分析提出改进措施和处理意见;
5、熟悉国家关于质量控制的法律、法规。
职位要求:      
1、生物工程、发酵工程、微生物等相关专业毕业,硕士、博士以上学历;
2、熟悉各质量标准体系,及国家相关政策法规;
3、有食品行业品质控制工作经验。
其他事项
薪酬福利:
薪酬:硕士生年薪5-8万,博士生薪酬面议
福利:购买五险一金、年休假、员工旅游、在职培训、免费员工住宿。

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