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山西老陈醋集团有限公司源自明洪武元年（1368年）创立的“美和居”醯坊。“美和居醯坊”师傅以山西地产高粱、豌豆、大麦、谷糠、麸皮五谷为原料，导入“炼丹术”思想精髓，首创“熏蒸法”、“夏伏晒、冬捞冰”陈酿工艺，增酯添色加香，纳天地之灵气，陈五谷之精华。一改过去山西醋尖酸寡淡为“绵、酸、香、甜、鲜”特色风味，完善了“蒸、酵、熏、淋、陈”五步酿醋工艺，创立山西老陈醋并名列中国四大名醋之首，“美和居醯坊”是山西老陈醋的原创者。
山西老陈醋集团有限公司作为“美和居醯坊”正宗传承者，始终秉承“承启传统精艺，实现健康理念”企业宗旨和“老老实实做人、踏踏实实做事、明明白白做工作”实干精神，通过“良心处世、苦心经营、用心做事”的诚信作风，坚守纯粮酿制独特工艺，完整保留国家级非物质文化遗产——“美和居老陈醋（熏蒸法）酿制技艺”，不仅使得东湖、美和居的品牌文化成为企业发展的创新支撑点，美誉名扬华夏、香飘五洲，而且是全国调味品行业唯一集中国驰名商标、国家级非物质文化遗产、中华老字号、国家地理标志保护产品、国家级非遗传承人、国家AAAA级旅游景点、国家级非物质文化遗产生产性保护示范基地、中华非遗传承人薪传奖等殊荣于一身的著名企业，更是一次又一次捍卫山西老陈醋声誉的功勋品牌，被国内外生物学著名专家高度尊崇为“中国谷物醋酿制活化石”，被欧美人士称为“中华秘密”。
“东湖”老陈醋通过美和居老陈醋酿制技艺，打造纯粮酿造谷物醋，保证醋品的高质量、高营养成分，成为老一辈领导人、国家部委、机关的专用醋；并通过国家体育总局训练局严格检验，成为国家运动员备战伦敦奥运会的专用醋；作为中国谷醋唯一代表在2010年上海世博会上亮相展示；在2012年全国非遗保护成果大展上向李长春、张德江、刘云山等领导汇报非遗保护传承工作；同年9月文化部全国非遗保护示范培训班现场教学会在山西老陈醋集团成功举办。
公司以国家非遗美和居老陈醋酿制技艺为核心，以旅游文化发展为先导，创办全国调味品行业唯一的国家AAAA级旅游景区“东湖醋园”。开园十余年来已成为山西接待国内外各界人士、展示山西悠久特色文化的“亮丽名片”，更受到党和国家领导人吴邦国委员长、温家宝总理、贾庆林主席、周铁农副委员长等亲临视察指导和高度赞扬。
作为全国酿造业唯一一家非遗保护示范基地，山西老陈醋集团深感非遗保护和传承工作任重而道远，但依然坚信在文化部和山西省文化厅、非遗保护中心等各级领导的关怀和指示下，我们有责任也有信心将美和居老陈醋酿制技艺和山西醋文化发扬光大。
山西老陈醋集团招聘简章
太原市东湖醋业有限公司：
1销售人员 10名 待遇：面议
要求：吃苦耐劳，有一定工作经验者优先。负责产品销售，市场维护、客户维护。
2路演策划人员 5名 待遇：面议
要求：能适应长期出差，有一定的表演特长。参与路演活动策划与组织实施。熟练操作办公软件，能够熟练使用Word、PowerPoint、EXCEL，精通PPT者优先。
3展会策划人员 2名 待遇：面议
要求：负责对外展会策划工作，市场调研工作，有一定工作经验者优先。
4文案人员 3名 待遇：面议
要求：具备文案撰写，润色能力。思路清晰，有良好的逻辑思维能力，熟练操作办公软件，能熟练使用Word、PowerPoint、Excel精通PPT者优先。
5平面设计 3名 待遇：面议
要求：精通Photoshop、illustrator、flash、coreldraw等图形软件。善于学习，责任性强，有深厚的美术功底，具有较强的审美和创意设计。
6网络营销 5名
要求：负责公司产品网上渠道的运营、销售和事件策划；负责网络渠道日常维护更新、宝贝的添加和宝贝的文图编辑修改、优化及销售监控；负责网络内容的优化，策划可实施优化方案，并负责相关栏目内容及广告内容的编辑；
联 系 人：张先生 电话：0351—4431894
地 址：山西省太原市马道坡26号
乘车路线：火车站坐9路剪子湾站下车，3路、809路迎春街站下车， 861、830路赛马场站下车。
集团公司：
客服 1名
运营 1名
美工 1名
文案 1名
专科以上学历。有工作经验的优先录用，如，天猫商城运营网站美工，商城客服，商城企划者。
联 系 人：阎女士 电话：0351—4420692
地 址：山西省太原市马道坡26号
乘车路线：火车站坐9路剪子湾站下车，3路、809路迎春街站下车，861、830路赛马场站下车。
山西老醋坊文化传播有限公司：
市场营销2名
讲解员5名（女）
营业员3名（男）
电商1名
企划文案1名
客户前台接待2名
联 系 人：连女士 电话：0351—4420692
地 址：山西省太原市马道坡26号
乘车路线：火车站坐9路剪子湾站下车，3路、809路迎春街站下车，861、830路赛马场站下车。
