- 工作地点：北京
- 职位：
- 信息来源：玛氏
说明：
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全球巧克力科学技术团队—巧克力工艺工程师
工作地点: 怀柔
职位综述：
该职位主要负责全球巧克力科技团队（GCS&T）项目的执行。该职位将以现有玛氏巧克力工艺最佳实践为指导，致力于推动生意增长、提升工作效率、提高产品质量，同时在特定的领域为团队提供专业的知识并将其付诸战略实践。
工作内容：
1. 计划和执行相关项目或项目的一部分工作，目的是将此项目由实验室规模推广和应用到生产线规模；
2. 通过项目的顺利执行得出并撰写相关工艺指标。此工艺指标需要适合相关工厂的顺利执行，并且能够被工程团队利用并转换成相关的固定资产投资用于生产高质量的相关产品并且满足预期的产能；
3. 基本的项目管理能力，保证各个项目从实验室到工厂，从项目提交到设备调试的整个过程，都能够控制在规定预算和时间内。
4. 作为全球巧克力工艺代表在地区沟通“最佳工艺实践”。与工厂工艺团队紧密合作确保可可和巧克力最佳工艺实践的落实；
5. 支持本地区对可可加工工艺的需求，为全球应用服务；
6. 作为可可和巧克力工艺的讲师在玛氏大学和巧克力学校授课；
7. 撰写项目文档，并通过与同事的口头和书面沟通进行整理和总结项目成果。
工作经验及能力要求：
1. 食品科学、农业科学或工程相关专业，本科或同等学历及以上；
2. 理解科学研究方法论的原则；
3. 优秀的人际交往能力，与同事保持积极的工作关系（HPT行为）；
4. 能够操作实验工厂相关设备，在既定时间内，进行详细/重复的实验室试验；
5. 需要偶尔在非上班时间，通过电话与全球其他公司的同事沟通交流；
6. 可能需要前往全球其他公司短期出差；
7. 流利的英语口头和书面表达能力；
8. 扎实的数学、写作和沟通能力。
投递方式：请将中英文简历发送到：jenniferli@
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