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[上海]上海真功夫餐饮管理有限公司

(全职,发布于2015-09-14) 相关搜索
  • 工作地点:上海
  • 职位:见习经理
  • 信息来源:皖西学院
说明:

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    真功夫餐饮管理有限公司,1990年创立,直营店数及规模在全国领先,是中国最具影响力的中式快餐品牌。

    20多年来,真功夫创建了中式快餐三大标准运营体系——后勤生产标准化、烹制设备标准化、餐厅操作标准化,在品质、服务、清洁三个方面,全面与国际标准接轨。

    自第一家餐厅起,真功夫一直主营米饭快餐。凭借在“标准化”上的精耕细作,真功夫从发源地东莞,自1999年来,先后进驻广州、深圳、北京、上海、杭州、沈阳、天津、武汉、长沙、福州、郑州、哈尔滨等40多个城市和地区,成为国内首家全国连锁发展的中式快餐企业。

    真功夫的飞速发展为社会提供了大量的就业机会,目前,在全国共有员工17000余名。一直以来,真功夫在员工培训上投入大量人力和资金成本:基层的员工每年接受不少于320小时的培训,餐厅的见习经理每年接受不少于328小时的培训,餐厅副经理及餐厅经理每年接受不少于350小时培训。累计在培训上每年投入资金上千万。

    未来三年,真功夫计划开店总数达到800家。真功夫将继续坚持营养美味的米饭快餐定位,为更多关注健康、追求生活品质的城市白领们提供高品质的快餐服务,力争成为全球中式快餐第一品牌。

 

    招聘职位名称:见习经理

    加入真功夫,您将会获得:

    1、 合理优厚的薪金:基本工资(3000元/月) 绩效奖金 年底双薪;

    2、 完善的假期组合:10天带薪年假、双休、弹性工作时间;

    3、 优厚的福利体系:五险一金 节假日福利 包工作餐

    4、 丰富多彩的员工活动:员工聚餐、年度体检、旅游活动、运动会等;

    5、 多元化培训课程:带薪参加中国最先进的中式快餐标准化餐厅管理的系统培训;

    6、 良好晋升机会:用3-4年能掌管百万营业额餐厅;

    7、 掌握受益终身的技能:沟通能力、应变能力、管理能力等。

    职业发展:
    见习经理→二副经理→一副经理→餐厅经理→更高职位挑战

    职位描述:

    1、学习真功夫产品操作流程及相关岗位操作标准,推动餐厅岗位标准的执行;
    2、学习餐厅区域管理,如:协调岗位人手,产品生产计划管理等;
    3. 体验服务顾客,发现顾客需求,并协助餐厅提供稳定,高品质产品及良好的用餐体验;
    4、学习餐厅货物管理包括货品盘点管理、差异管理、成本控制等。
    任职资格
    1、21-26岁,性别不限,大专或以上学历,专业不限;
    2、对餐饮行业有浓厚兴趣,具较强的服务意识和团队合作精神;
    3、性格开朗,沟通协调及学习能力好,较强的执行能力;
    4、能承受工作压力,适应长期早晚轮班及快捷的工作节奏。

    工作地点:

    上海真功夫各门店(可就近分配)联系方式:021--62169567、8223  13661737292