[福州]黑崎家餐饮管理有限公司2016招聘

（一）黑崎家介绍

黑崎家餐饮管理有限公司成立于2015年3月份，是福建老牌西餐供应链集团福建丹尼食品集团的独立子公司。福建丹尼食品服务于福建及全国西餐食品单位，实力雄厚，将近20年的西餐供应链服务时间。

 

（二）关于黑崎家の故事

1、食材

黑崎家源自台湾大师手工与心制作，以“纯然、手感”为核心理念，注重产品品质，纯粹、天然的健康理念，黑崎家的核心追求是对健康和品质永远的坚持，因为零添加和低糖低油低脂，精选优质食材80%均是进口食材等，例如：来自法国醇香的总统奶油、傲慢的比利时巧克力、完美主义的法国可可百利可可粉等，就连蛋糕中需要的香蕉，都需要用来自3C认证的当季切片香蕉。每一种食材都包含着黑崎家对蛋糕品质的偏执与专注，比味觉更挑剔的是对食材的不将就！

2、包装

黑和白是黑崎家整体的包装的主打色，传达以严谨、精益求精的理念做出高品质的蛋糕。黑崎家笃信匠心的魅力，所以品牌logo应用了简单的玫瑰花形背景与专注制作蛋糕人形图案重叠加，每一个细节旨在表达黑崎家品质、匠心与技艺的凝结。在一个对外送越来越不信任的时期，黑崎家用包装证明，外送蛋糕也可以有高品质。纸包装盒里暗藏玄机，整体采用食品级抗震吸塑材料，底部特设托盘及具有稳固作用的围边，轻松从侧边打开即可将蛋糕从盒内拿出，所有的餐具更直接放置在托盘底部，干净整洁更显大气的包装，也是送礼的不二选择！精益求精，用心用情。

3、主厨师傅

首席甜点师严师傅从学得一手好手艺，继承法式甜点的传统精华的同时巧妙地将日系风味融入其中，精巧独特的糕点在台湾和福州大受欢迎。上升处女座的严师傅对所有蛋糕的品质要求十分严格，制作蛋糕的过程十分严谨，不允许丝毫差错，连料理台都时刻要求自己保持干净整洁，为消费者挑剔的味蕾奉上惊喜。

4、制作工艺

采用乳脂奶油的蛋糕，的确没有你曾经吃过的植脂奶油蛋糕保质期长。但就像鲜花容易凋谢，真正自然的美味，一向如此。同时这更要求从订单到美味送达，一定要时间极短。甚至为获得绝佳口感，连制作和享用的温度都是苛刻的，零下40°急速冷冻的新鲜口味，超低温封锁，封锁最原始的味道，保持蛋糕整体的新鲜度，让你时刻感受到夏日的消暑温度。

 

 

（一）人才需求

1、企划1名

2、储备干部2名

3、微信客服1名

 

（二）待遇

转正后，有五险，每年一次的国外旅游，定级公司聚会等活动；美食很多。

上班地点：福州鼓楼区福新路双子星大厦B座15楼

 

 

黑崎家餐饮管理有限公司（外资企业）

单位地址：福州鼓楼区福新路双子星大厦B座15楼

联系方式：0591-87522387