[三亚]中国旅游集团公司

职能类别:其他

岗位职责概述

1、检查服务员的仪容仪表，监督服务人员的具体操作；
2、检查工作设备设施，并安排好维护和清洁工作；
3、跟进客人用餐情况，做好送餐部、厅面服务及厨房三方沟通；
4、检查各班次的餐具回收情况，做好破损餐具的报损记录；
5、负责班次设施设备、物资、单据的管理和交接工作；
6、做好本部门员工的考勤、排休工作；
7、主持班前例会，传达宾客预定、酒店入住率和每日精选等；
8、督导餐厅员工的日常培训和评估；
9、配合餐厅经理完成经营指标以及推广销售；
10、做好对客及与平行部门的沟通协调工作；
11、完成上级交代的其他工作事项。

任职要求

1、本科以上。
2、旅游管理、酒店管理、商务英语。
3、俄语、韩语、日语专业。

公司名称:中国旅游集团公司 公司类型:国企 公司介绍:中国旅游集团公司