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一. 发酵工程师
岗位职责:
1. 发酵物料体系的配制,发酵罐灭菌消毒,发酵罐接菌培养,发酵液取样及参数检测,发酵罐清洗,发酵实验数据记录等;
2. 配合车间主管进行发酵车间生产计划的编制实施、发酵工艺的优化与改进;
3. 参与发酵工艺及岗位SOP等文件编写工作;
4. 负责生物发酵车间操作岗人员的管理和培训,确保生产任务保质保量的完成;
5. 发酵生产的数据整理归档,车间仪器和设备的运行及维护;
任职要求:
1. 生物工程、微生物技术、发酵工程等专业本科以上学历;
2. 有良好的生物发酵专业基础,熟悉微生物接菌培养操作,熟悉常见发酵设备;熟悉发酵工艺流程,有无菌生产意识,能够正确并迅速应对车间的发酵异常突发情况,男士优先考虑;
3. 熟悉日常软件操作,工作细致认真,客观严谨,责任心强,有良好的敬业精神,能承受较大的工作压力;
4. 有较强的数据分析能力及逻辑分析能力;
5. 有较强的计划制定及执行能力;具有良好的沟通协调能力和团队合作精神。