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岗位职责:
1.新产品相关的市场调研;
2.新产品研发相关的测试工作;
3.配方技术标准的建立;
4.产品留样管理;
5.法规/外部安全信息收集、更新及与外界沟通;
6.产品标准的制定、更新、培训;
7.现有工艺测试,原料,包材测试相关的辅助工作;
8.日常品评工作的组织;
9.小试实验室的管理;
10.领导交代的其他工作。
任职要求:
1、本科及以上学历,食品科学与工程、生物工程等相关专业;
2、扎实的理论基础和技术工作经验,能独立开展新产品的工艺研究工作;
3、对食品的质量、技术、及相应的法律法规有一定的了解;
4、熟悉办公软件及相关的实验室管理软件;
5、良好的计划、组织和沟通能力,高度的责任心和团队精神;
6、有谷物研究经验的优秀毕业生可