湖北顾大嫂食品有限公司，是由仙桃市人民政府招商引资，于2010年5月落户于仙桃市高新技术产业园区（干河食品产业园）的高新科技型食品生产企业。总投资1.5亿元，占地150亩，拥有国内食品行业六条一流的非油炸生产线，规划年产值5亿元，配套先进。            

公司遵循为消费者提供“健康非油炸名小吃食品”为经营方向，主要产品为顾大嫂方便小馄饨、麻辣烫、刀削面、重庆酸辣粉、重庆小面、菜泡饭、拌面等系列产品。