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一、项目优势:
学费低,并且能在实习期间赚回学费;2.JE学院是新加坡MOM认证学校,为学生打开新加坡就业大门,毕业后可直接申请SP准证。
JE EDUCATIONAL COLLEGE JE教育学院(新加坡)Trusted College Since 1986
二、酒店管理大事:
这个课程将帮助学生更了解酒店业的管理与运作模式。课程内容涵盖了所有酒店管理等相关的知识。学生在完成JE的大专课程(Diploma)后,将有机会从事从事酒店管理的初级管理工作、服务行业、餐饮管理,或者选择继续进修更高的专业文凭、此课程包含了4门理论课程,6个月的面对面教学模式,以及6个月的行业实习项目,将有助于学生掌握好酒店管理的实际运作等环节。
三、课程内容:
1. 酒店管理:
﹒了解酒店业的历史演变与最新发展;
﹒了解不同形式的旅游需求及影响其需求的因素;
﹒了解旅游也供给的概念及不同部门的运作将如何影响旅游业级酒店业的供应链;
﹒了解旅游业可持续发展的原则机器规划过程。
2. 餐饮管理:
﹒了解餐饮运作的主要功能范围;
﹒了解厨房运作包括事务生产系统,烹饪方法,厨房用品和布局;
﹒了解采购和视频储存的不同方式;
﹒学会使用不同餐饮服务方式以达到不同客户期望;
﹒根据客户需求设置菜单。
3. 客户关系管理:
﹒客户服务对实现组织目标的贡献;
﹒了解如何提高组织在客户服务中的绩效;
﹒了解如何管理客户沟通;
﹒了解如何在特定的环境下提高客户服务的专业水平;
﹒员工在提供客户服务方面所扮演的角色和影响。
4. 内务运作:
﹒了解内务运作的基础;
﹒了解在危机的基础上如何拟定预防维护的计划;
﹒了解内务部门的日常工作安排以及如何计划内务工作;
﹒了解内务工作对于维护设施的重要性。
5. 实习项目(6个月):
﹒了解公司的组织结构;
﹒了解FOH和BOH的员工的职责和任务;
﹒了解事务的成分和烹饪方式;
﹒接待和协助供应商;
﹒掌握基础的收银工作。
四、入学要求:
1.最低年龄:18岁。
2.学历:a.完成剑桥A水准考试并且至少有2门科目达到E;
b.或在所在国家完成高中毕业学历;
c.或没有上述学历但是30岁以上并有8年相关工作经验,学院将对逐个案例进行审核;
d.或者任何领域的大专文凭并且完成剑桥A水准考试。
3.语言能力:在剑桥O水准考试中英文成绩至少达到C6,或者JE教育学院的英文测试中达到60分或以上(相等于雅思阅读和写作的5.5分)。
4. 资格授予:大专。
5. 授课方式及上课时间:课堂教学+实践。
6. 颁发机构:JE教育学院。
7. 考试:笔试/实习(实习项目根据实习评估标准进行评估)。
8. 师生比例:1:30
五、相关费用:
1. 学费:3700新币;
2. 学费保障计划:300新币;
3. 制服:100新币;
4. 教材费用:370新币;
5. 医疗保险费:150新币;
6. 国际学生服务费用:480新币;
7. 银行担保费用:300新币;
8. 签证申请服务费:1680新币;
9. 体检费:40新币。
六、住宿安排:
1. 宿舍介绍:
Yo:HA宿舍@Henderson的地点靠近繁华的市中心,热闹的商业区,交通便利。距离学校也只需10分钟的车程或步行25分钟。宿舍有100多个房间,每个房间都设计精美,配有双层床,个人书桌和衣柜。宿舍不仅提供属实的住宿,而且是一个让学生学习和放松的地方。学生们可享用游戏与娱乐设施,包括体育馆、篮球场、电视休息室、书房和烧烤台。
2. 宿舍设备:
√篮球场/健身室/羽毛球场 √烧烤台 √无线互联网 √洗衣房(洗衣机&烘干机) √厨房区(微波炉、冰箱、热水壶、电磁灶) √24/7安全系统 √学习室/电视休息室(提供棋牌&纸牌游戏)※严禁学生在电视休息室内进行***活动,一经举报或发现立刻开除学籍遣返回国。
3. 宿舍费用:
四人房(6个月租约),561新币/月(不包括消费税和行政费),也可根据学生经济承受能力安排其他价位的学生宿舍。