[山东]山东扳倒井股份有限公司

山东扳倒井股份有限公司招聘信息

公司简介：

国井集团是国家大型酿酒企业，拥有“国井”复粮芝麻香、“扳倒井”淡雅浓香两大品牌、两大香型白酒。

拥有中国第一品酒师、中国唯一井窖工艺、中国唯一白酒微生物菌种库、大世界基尼斯之最酿酒车间、最大的白酒酒庄国井1915酒庄等多项中国第一。

拥有中国白酒行业首家院士工作站、首家国家级技能大师工作室“张锋国技能大师工作室”、国家级博士后科研工作站、省级企业技术中心、省级纯粮固态发酵示范工程技术研究中心、山东省技师工作站、省级工业设计中心等国家级、省级研发平台。

集团高端产能、市场占有率、综合效益、品牌影响力等主要指标连续多年稳居山东第一，名列全国前列。

招聘信息：

国井集团是山东白酒领军企业，白酒产业在产能、市场占有率、综合效益、品牌影响力等主要指标上连续多年稳居山东白酒第一，名列全国前列。2017年国井集团被山东省委省政府确定为百亿白酒企业，企业进入跨越转型阶段，为更好更快的实现百亿目标，集团现诚聘精英人才：

岗位名称：白酒发酵技术（微生物技术）

招聘人数：2人

工作地点：淄博高青国井科技大厦

岗位职责：

1.收集研究市场信息，客户信息，不断改善产品、指导样的制作；

2.改良生产工艺、研制样品，试样并推广；

3.对性能指标进行验证，制定完善各种白酒的标准；

4.改良现有产品，研发新产品；

5.研究提高白酒酿造质量的方法；

岗位要求：

1.熟悉白酒酿造原辅料特性，以及相应的法律法规；

2.具有食品开发研究工作经验，能够独立组织开发和新技术开发；

3.具备扎实的食品研发相关专业理论知识和较强的操作技能；

4.熟悉相关食品生产流程与工艺要求；

5.熟悉食品加工工艺及食品添加剂的使用；

6.了解白酒市场，熟悉白酒加工用原辅材料性能；

岗位待遇：4000-6000/月 （本科生可享受政府额外补贴）

联系人：张经理 电话：13280633871