- 工作地点：北京
- 职位：经理助理|食品营养师|质检员
- 信息来源：北京交通大学
说明：
此信息由北京交通大学审核并发布（查看原发布网址），应届生求职网转载该信息只是出于传递更多就业招聘信息，促进大学生就业的目的。如您对此转载信息有疑义，请与原信息发布者北京交通大学核实，并请同时联系本站处理该转载信息。
发布日期 ：2018-08-30
单位全称：北京交通大学后勤集团饮食服务中心
招聘信息
北京交通大学后勤集团饮食服务中心招聘启事
后勤集团饮食服务中心隶属于北京交通大学后勤服务产业集团，为全校师生提供餐饮服务。
为适应师生就餐需求，做好饮食服务工作，现招聘以下职位，欢迎有一定工作经验的有识之士及应届毕业生的加入。
简历请投至联系邮箱：853089312@
经理助理5名 食品营养师1名 质检员2名
一、经理助理
（一）岗位描述：
1. 协助经理做好餐厅管理工作。
2. 协助经理进行成本核算管理，节能降耗，控制物料比例，降低成本。
3. 协助经理做好餐厅员工日常管理及考勤、考核工作，对员工进行岗位培训，组织员工班前会、周学习会，做好员工思想工作。
4. 协助经理做好与就餐师生的沟通工作。
（二）岗位要求：
1. 具备全日制大专及以上学历。
2. 身体健康，能吃苦，能适合饮食服务工作需要。
3. 具备良好的沟通、协调能力及一定的工作执行能力。
4. 具有餐饮工作经历者优先。
5. 年龄40岁以下。
二、食品营养师
（一）职位描述：
1.负责向师生宣传食品营养相关知识，定期进行健康养生讲座或专题活动。
2.对师生特定人群进行膳食分析、指导。
3.负责计划、组织、实施厨师食品营养知识培训。
4.对餐厅现有或创新的主副食品的营养进行评价，并提出专业意见、建议等。
5.根据季节及师生就餐需求制定每周或每月健康养生食谱菜谱。
6.定期与师生沟通，收集就餐信息，根据需要制定个性化健康促进饮食方案。
（二）职位要求：
1. 食品、医学、营养学等相关专业专科及以上学历。
2. 了解《食品安全法》等餐饮相关的法律法规。
3. 有营养师资格证书。
4. 熟练掌握Office办公软件；
5. 身体健康，有良好的沟通表达能力，责任心强，有团队合作精神。
三、质检员
（一）职位描述：
1. 负责对购进的食品原材料以及加工制作的食品、餐具等进行卫生检测和监督。
2. 对化验结果进行分析，发现食品卫生方面的问题要积极采取措施，并及时将化验结果上报经理。
3. 负责化验设备的使用、维护、保管等工作。
4. 完成领导临时交办的各项任务。
（二）职位要求：
1. 有食品相关专业大专及以上学历，掌握微机操作。
2. 能吃苦，有奉献精神，不徇私情，工作严谨。
3. 掌握《食品安全法》及化验技术。
4. 能适应饮食工作需要。
四、待遇面谈
联系电话：51685167
联系邮箱：853089312@
联系人：章老师
北京交通大学后勤集团饮食服务中心
2018年8月
发布时间：2018-08-30 09:39:09
