[温州]温州外瓯裔国际贸易有限公司

公司官网:gs***.cn[点击查看] 福利:带薪年假 五险一金 包吃 包住宿 全勤奖 节日福利 职能类别:中餐厨师 职能类别:行政主厨/厨师长

、负责处理厨房的运作及行政事务；

2、执行餐饮经理下达的各项工作任务和工作指示；

3、负责制订厨房的各种工作计划；

4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任；

5、保持对厨房范围的巡视，对下属员工进行督导，及时解决现场发生的问题，帮助下属提高工作能力；

6、督导厨房各分部主厨对食品原料的管理，使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量，合理地控制食品成本；

7、妥善处理客人对出品的投诉；

8、检查厨房所属各岗位员工的操作规范；

9、保持对员工队伍特别是厨师以上厨房员工的教育和培训，使之不断提高；

任职资格：

1、年龄三十岁以上，高中以上学历，身体健康、精力充沛，二年以上星级酒店厨师长工作经验；

2、具有强烈的责任心，勇于开拓和创新，作风干练；

3、拥有较高的烹饪技术，了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价

4、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。

公司名称:温州外瓯裔国际贸易有限公司 公司类型:民营公司 公司规模:少于50人 公司介绍:    我们公司主营眼镜外贸业务，其次经营钱包、服装。国内负责下单定制生产，国外负责销售。主要产品包括太阳镜、光学镜、老花近视镜、运动镜等系列产品。我们不断进行眼镜材料、新工艺、新款式的研究和开发。产品与世界时尚的眼镜处于同一水平线，严格的质量体系保证每一副眼镜都令消费者满意。欢迎加入外欧裔国际贸易有限公司！