汲养白山松水，傲秀世界食林

---走向世界的吉林正方农牧股份有限公司

吉林正方农牧股份有限公司座落在美丽的长白山脚下、吉林省梅河口市境内。是由吉林省属最大国有企业吉林省煤业集团有限公司所属的吉林省农牧科技有限公司投资并控股的农业产业化企业。十几年来，在全体员工的共同努力下，企业本着“科技兴企，产业报国”的价值观，遵循“品正行方，和合生物”的核心理念，得到了快速发展。目前公司的肥肝产量占全国产量的1/3左右，肥肝深加工产品产量占全国的2/3，是中国肥肝行业的领军企业，也是国内第一家规模化、全产业链生产鸭肥肝、禽肉产品和产品深加工企业。

公司成立于2001年4月28日，是专业从事肥肝、优质鸭肉的生产、深加工及销售、饲料的生产及销售的国家级农业产业化重点龙头企业，是国内最大的集团化肥肝生产企业。公司占地260万平方米，建筑面积25万平方米。公司拥有年孵化能力达1,200万只种雏的孵化厂，年可生产肥肝1,000吨、屠宰水禽2,000万只的加工厂及与其相配套的冷库，年可生产饲料20万吨。

肥肝被称为世界三大美食（肥肝、鱼子酱、地下菌块）之首，誉为“世界绿色食品之王”。肥肝的口感细嫩，香味独特，营养丰富，保健价值极高。据测定每100g 肥肝中，含4-7g卵磷脂，9-13g核酸，65g单链脂肪，其脂肪中约70%为不饱和脂肪酸，可降低人体胆固醇含量，有降低血脂﹑软化血管﹑延缓衰老﹑防治心脑血管疾病发生之功效，营养价值和保健价值极高。肥肝是在鸭体成熟后，短期内利用高能饲料强制填饲，肝脏大量沉积脂而成，比普通肝重4-10倍，一般为400-500g，甚至达到600g以上。

鹅肥肝源起于埃及兴起于法国，根据FAO统计，全球鹅肥肝产量约为3,000吨，主要生产国为匈牙利、法国、以色列、中国，上述四个国家产量占全球产量的90%以上。根据法国肥肝行业协会统计数据显示，90%以上的肥肝是以鸭肥肝为原料加工而成的，鸭肥肝正在取代鹅肥肝成为肥肝市场的主流。据国外权威部门预计，未来中国肥肝可达到80亿欧元的市场规模。而中国肥肝产业发展只有短短近20年的历史。近10年中国的肥肝产业发展速度强劲，已由传统的西餐行业，发展到中餐、日餐等领域。肥肝的健康与美味，正被越来越多的人群所了解推崇，其中北京、上海、广州是中国肥肝的主消费区，中国肥肝市场具有广阔地市场发展空间。

目前公司鸭种是以南美洲的栖鸭属的番鸭与河鸭属的北京鸭为育种素材，经远缘杂交培育而成的高产配套系，在父母代时通过人工受精技术进行远缘杂交，并进行规模化扩繁。因该品系在长白山地区育成，因此取名注册为长白飞鸭，取得了野生动植物产品收购、加工、销售许可证和非国家重点保护野生动物驯养繁殖许可证。公司形成了34人的技术开发团队，拥有1个省级技术研发中心和1个国家现代农业产业技术体系综合试验站，拥有多项成果和专利。

公司大力发展“公司示范基地 合作社 农场”的运营模式，即公司提供良种，由养殖中心分发至各养殖基地、合作社及农场。公司对各个养殖单元按照“五统一”模式进行管理（即公司统一供雏、统一供料、统一保健、统一回收、统一加工销售）。在此模式中，公司与各养殖单元签订养殖回收合同，养殖单元按照约定条件组织生产活动。饲养到期后，公司经过检验合格后，再称量、回收。合同中规定了生产饲料的价格、数量及毛鸭回收价格，各养殖单元以销售毛鸭的质量和数量为依据获取养殖报酬。

吉林正方自成立以来，相继被评为吉林省“十大畜禽产品加工企业”，“维迪艾”系列肥肝产品和“长白飞鸭”鸭肉产品被评为吉林省名牌产品和著名商标，省级高新技术企业。被国家商务部、财政部确定为“双百工程”大型市场流通企业，被农业部等国家六部委评为“农业产业化国家级重点龙头企业”, 并获得“中国水禽行业20强”,“全国水禽十佳企业”，“第三届中国畜牧行业先进企业”、“第四届中国畜牧行业先进企业”等荣誉称号。是奥运会、世博会及世泳赛食品供应商。

按照吉煤集团要求，为把吉林正方建成规模化、品牌化、国际化、具有现代企业制度的农牧食品加工企业，结合实际情况，公司制订了“突出主营业务，加大品牌建设，健全管理机制，强化管理流程，塑造企业文化，夯实发展基础，提高盈利能力，增强核心技术和可持续发展能力”的五年发展规划，以优质鸭肥肝与鸭肉两种特色原料，突出长白山地域特色，瞄准成功与时尚两类人群，塑造美味和健康两大特点，通过食材、商超（或连锁）两个渠道，做强“维迪艾”和“长白飞鸭”两大品牌，重点将维迪艾品牌打造成中国肥肝第一品牌，创建世界知名品牌，建设成社会美誉度高、影响力强、环境协调的样板型企业。2016年1月，在吉煤集团的大力支持和帮助下，正方公司在“新三板”成功挂牌，开启了进入资本市场的先河。

2018年正方公司将以“安全至上、效益为本”为主题，以“改革创新”为导向，着力转变思想观念，着力提高管理水平，着力开展产品研发、着力拓展销售领域，着力加大人才培育，着力实现降本增效，确保2018年各项经营目标的实现。

风正济时，自当扬帆破浪；任重道远，还需策马扬鞭。新的一年开启新的希望，新的征程承载新的梦想，展望2018年，机遇与挑战并存，繁重的任务等待着我们，发展的使命激励着我们，美好的前景召唤着我们，让我们携起手来，相信在吉煤集团的坚强领导下，在社会各界的支持帮助下，在公司全体员工的共同努力下，我们一定能够实现下一年各项工作目标。让我们励志扬鞭、扬帆起航，共赢未来，共创辉煌！

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