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1、按时到岗,接受领班分配的任务。
2、做好所辖区域环境、物品设备、餐具用具的卫生清洁工作。
3、做好开餐前的各项准备工作,及时按要求补充各种物品。
4、按照标准和要求,规范摆台,布置餐厅,了解预定及菜品酒水信息。
5、按照餐厅规定的服务标准和程序细心周到地做好各个环节(如迎客、点菜、巡台、起菜、买单、送客等)的对客服务工作。
6、主动征询客人对菜肴和服务的意见,接受和处理客人的投诉并及时向餐厅领班汇报。
7、积极参与餐厅组织的各项培训活动和文娱活动,不断提高服务技能、技巧,提高自身综合素质。
8、遵守公司的各种规章制度。
9、完成上级布置的其他各项任务。
任职要求:
1.有责任感和基本的职业道德及良好的纪律素养
2.身体健康、仪表端庄大方,性格温和,情绪稳定。
3.具有高中或旅游职业高中毕业学历
4.处事灵活,眼明手快,机智灵活。具有熟练的服务技巧