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1有良好的服务意识和工作态度。
2及时满足客人的各种合理的要求,维护客人尊严,使客人满意。
3听取领班布置的开餐主要任务,以及重要客人和宴会传菜注意事项。
4做好开餐前的准备工作。
5做好用餐结束扫尾工作。
6严格遵守本酒店及本部门的规章制度,做好安全、消防、卫生工作,确保工作区域内的客人和财产的安全!
7爱护酒店设施设备,做好日常的维护、保养、报修工作!。
8当班结束后,与下一班做好交接工作。