徐州新东方烹饪学校是经劳动部门批准成立的大型烹饪专业学校，是培养烹调师、技师和烹饪管理人才的餐饮教育基地（IFBA——EPNT ），隶属于新东方烹饪教育，坐落于“中国科教第三城”— — 徐州，五省通衢的地理优势造就了这得天独厚的风土人情。学校地理环境优美，依山傍水，交通便利。学校师资力量雄厚，拥有以素质高、技术强、教学精而著称的烹调师、技师为骨干的专业教师队伍，教学质量始终如一。 学校采用半军事化管理模式，开放式教学，“知识 技能”、“技能 学历”一体化教育模式，着重培养学生技能方面的训练，同时进行综合素质培训。学校拥有全新不锈钢气灶300余台，建有国内一流水准的理论厅、示范厅、实习厅、现代化操作大厅、刀工大厅、翻锅大厅、西点教室、面塑教室、糖艺教室、多媒体教室等各类实习大厅100余间，基础设施配套完善。学校就业网络体系遍布全国，五重就业保障，全程创业指导，定向培养行业紧缺的复合型烹饪人才，保证毕业学生顺利就业、成功就业。 “特色立校，质量强校”一直以来是学校恪守并尊崇的校魂。以特色办学，以质量强校，办出新东方的教育品牌，办出厨艺界独具特色的办学风格。学校秉着“乐学强技，明德笃行”的校训，将快乐融于技艺，将技艺融于生活。学校一直坚持“立一等品格，求一等技能”的厨师宣言，将人格与技能融会贯通，相辅相成，真真切切打造不仅是知识品格更是技能厨艺全面发展的综合性人才。