[安徽]嘉吉动物蛋白中国事业部2015招聘

嘉吉动物蛋白中国事业部
安徽来安禽肉全产业链项目

 

　　嘉吉在五大洲拥有动物蛋白业务：北美、南美、欧洲、亚洲和澳洲，其动物蛋白产品包括牛肉、猪肉、火鸡肉、鸡肉以及鸡蛋。

　　嘉吉动物蛋白中国事业部于安徽省滁州市地区建设运营集饲料生产、孵化养殖和禽肉加工于一体的全产业链项目。目前该项目包括位于来安县的孵化厂(1个)、青年鸡场(4个)、种鸡场(8个)和肉鸡场(已投产23个)、饲料厂(1个)、屠宰厂(1个)和深加工厂(1个)。整个产业链满产状态下每年可加工6480万只活鸡，生产出17.6万吨生鲜肉产品，加工3万吨熟食产品。

　　农场实施严格的生物安全制度，屠宰厂采用高度的食品安全标准，生产过程贯彻嘉吉集团的动物福利政策，并严格执行国家现行环境法律法规。公司对整个供应链的具体环节均拥有绝对的控制能力，并充分实现了产品的可追溯性。凭借高度的食品安全优势，公司迅速建立了包括快速连锁餐饮店、大型食品生产商以及农贸市场在内的广大客户群。

企业社会责任

　　公司在满产后能向当地社区提供约4000个就业机会。公司高度注重企业社会责任，并成立了以员工为主导的关爱委员会，推进一系列项目以改善社区环境，关爱社区健康与教育。三年中，公司在改善社区上累计投入超过180多万元，组织志愿者服务社区1000多个小时，受到当地社区的认同和欢迎。嘉吉动物蛋白一直致力于成为安全价优的动物蛋白领袖供应商，为提升中国的食品安全标准而不懈努力。

　　饲料厂 饲料厂座落于来安经济开发区，占地面积76亩，地面最高建筑60.3米（将是开发区的地标建筑），地下17.4米。将来的饲料厂既是饲料生产基地也是嘉吉动物蛋白农业团队的行政中心。该项目设计产能36万吨/年,电气控制系统采用美国进口设备。饲料是禽肉产业链最基本的一环，关系到动物福利、终端产品的食品安全以及养殖成本。饲料厂是实现我们提供安全价优的动物蛋白产品目标的基础。

孵化厂 嘉吉的孵化厂座落在来安县半塔镇工业开发区，占地52亩。满产时，孵化厂每年可以提供7000万只商品雏鸡供嘉吉的肉鸡场饲养。

孵化厂采用世界一流的工艺设计，主要孵化设备选用世界知名品牌Chickmaster（“鸡王”），附属的雏鸡处理设备选用

加拿大KL公司的产品。先进的设备加上完善的环境控制系统，充分保证孵化厂能够安全稳定的运营。孵化厂使用嘉吉自己种鸡场生产的种蛋，生产出的优质合格雏鸡经过性别鉴定、注射疫苗后运送到肉鸡场公母鸡分开饲养，保证出栏成鸡有良好的均匀度以提高屠宰效率和屠宰质量。整个生产过程中关注动物福利，所有工艺及生产环境设计参考欧洲的动物福利法。孵化厂生产过程中产生的废弃物和污水，经过无害化处理后，达到国家环保要求。

养殖场 嘉吉的活禽养殖场分散在来安县半塔镇和明光市桥头镇，根据功能划分成青年鸡场、种鸡场以及肉鸡场。

　　从国内的祖代鸡场购买回来父母代种鸡鸡苗在青年鸡场饲养到20周后被转移到产蛋鸡场饲养，约66周后淘汰；种鸡所产的蛋送孵化厂孵化，孵出商品代苗鸡供应给肉鸡场饲养，约45天出栏。所有的场所采取严格的卫生防疫措施。第一座试验性质的肉鸡养殖场于2012年7月30日迎来第一批幼鸡鸡苗，所有35座养殖场将在2014年内完成建设投产。

　　屠宰厂 嘉吉肉鸡全产业链项目中的屠宰加工厂位于来安经济开发区，占地面积176亩，具备年屠宰加工肉鸡6480万只的生产能力。

　　精心设计的屠宰厂包括主厂房、办公楼、动力车间、污水处理设施、餐厅、员工宿舍和生活区等，充分运用创新和技术以增强竞争力，采用了全世界最先进的设备及技术，能达到屠宰链速每小时13500只，是目前全世界最快的生产线，自动化程度在国内最高。厂内还设置了高压清洗站，以确保厂房的清洁度。工厂设计中采用了很多“绿色”的理念，如高标准、高性能的污水处理系统、中水回用系统、动力和制冷节能系统等，充分体现了嘉吉致力于保护环境、发展社区以及提高改善行业标准的决心。同时，工厂采取一系列措施使终端产品具备可追溯性，最远可追溯到农场的鸡舍以及出栏日期。

　　食品加工厂 公司食品加工厂毗邻屠宰厂，占地40余亩，设两条生产线，年加工肉鸡熟食产品3万吨。食品加工厂车间全部采用进口设备，具备高度自动化水平，配备员工近350名。工厂通过自动传输带接受来自屠宰厂的新鲜肉品，可加工油炸、蒸、烤类产品，包括麦乐鸡块、麦香鸡排、香骨鸡腿、板烧鸡腿等，主要客户群体为国际快餐连锁店以及大型食品加工商。

　　公司拥有一流的研发团队，凭借嘉吉全球共享的食品专家、食品配方及技术研发新产品。滁州工厂配备试验厨房，与泰国的研发中心及北京的食品应用中心紧密合作，不断探索、研发符合客户及市场需求的新产品。

——我们将致力于成为安全价优的动物蛋白领袖供应商！

 

嘉吉期待您的加入！

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We can help you reach your full potential.

No.	职位	目标专业	需求人数
1	农场技术储备	畜牧兽医，动物科学，动物医学等相关专业	31
2	农业培训生	畜牧兽医，动物科学，动物医学等相关专业	2
3	实验室技术员	动物科学、动物医学等相关专业	2
4	培训部实习生	兽医，商务英语等专业	2
5	研发培训生	食品科学与工程，食品工程等专业	5
6	人事实习生	商务英语，行政秘书等专业	1
7	财务实习生	会计学，经济学等相关财务专业	1
8	IT实习生	网络工程，计算机等相关专业	3
9	商务实习生	市场营销等专业	2
10	供应链培训生	物流管理等专业	1
11	初加工厂培训生	食品科学与工程，食品工程等食品相关专业	4
12	深加工厂培训生	食品科学与工程，食品工程等食品相关专业	4
13	品质汇报员	食品科学与工程，商务英语等专业	1
14	工程培训生	工程相关专业	2

↑↑Ying Jie Sheng．com !

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