岗位职责
1.在宾客面前随时保持整洁友好愉快的形象。
2.迎接问候宾客,并将其领入座位并协助领班或餐厅经理对客订座,并合理分配。
3.和宾客交谈,回答宾客提出的问题。
4.接受电话订座,使用最好的电话谈判技巧。
5.回答宾客有关本酒店的特殊活动和菜单等。
6.熟悉菜单和酒水单。
岗位要求
1.熟悉餐厅特色,了解餐饮服务设施,具有一定的公关和社交知识。
2.具有较好的语言表达能力,讲话口齿清楚,反映灵敏,有较强的沟通技巧。
3.身体健康,仪表端庄大方,气质较好。

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