[北京]中国标准化研究院食品与农业标准化研究所

中国标准化研究院

• 岗位优势：
• 时间：2017-12-18 00:00 - 2018-01-02 00:00
• 地点：北京市北京市北京市

职位信息

职位描述

食品与农业标准化研究所公开招聘5名企业编科研人员信息如下：

 

一、感官评价与消费偏好研究岗位2人


高级感官分析师岗位（1名）
感官分析师岗位（1名）


（一）任职条件
高级感官分析师
1. 35岁以下，身体健康；
2.硕士研究生及以上学历，食品科学及相关专业；
3.具有从事感官分析研究的工作经历；
4具有较好的科研功底，从事感官分析研究工作1年以上；
5.具备良好沟通与协调能力，团队合作意识。
感官分析师岗位
1. 35岁以下，身体健康；
2.硕士研究生及以上学历，食品科学及相关专业；
3.具有主持/组织感官分析实验研究1年以上的工作经历；
4.具备良好沟通与协调能力，团队合作意识。


（二）岗位职责
高级感官分析师岗位
1. 主要开展食品感官、消费喜好与食物选择研究。重点开展产品接受、消费偏好和食物选择的影响因素与形成机制，以及消费心理与行为测试技术研究。探讨食品感官—营养—消费的关联性，研制消费者测试通用基础标准，构建中国消费者感官偏好和食品消费偏好基础数据库，建立食品感官营养健康消费行动指南；
2. 重点开展“十三五”国家重点研发计划课题《食品风味感知与喜好影响机制及中国风味地图构建》的研究及相关方向研究；
3. 领导交给的其他工作及科研任务。
感官分析师岗位
1. 主要开展食品感官、消费喜好与食物选择研究。重点开展产品接受、消费偏好和食物选择的影响因素与形成机制，以及消费心理与行为测试技术研究。探讨食品感官—营养—消费的关联性，研制消费者测试通用基础标准，构建中国消费者感官偏好和食品消费偏好基础数据库，建立食品感官营养健康消费行动指南；
2. 负责开展感官评价小组的招募、培训、考评、建立与维护工作，协助开展相关感官技术培训项目；
3. 领导交给的其他工作及科研任务。


二、风味分析与感官设计岗位 1人　　


（一）任职条件
1. 35岁以下，身体健康；
2.本科及以上学历，食品、分析化学及相关专业；
2.熟练操作GC-MS/MS、LC-MS/MS等分析仪器设备，对常规分析仪器具备基础维护/维修能力；
3. 具备一定的解谱分析能力；
4. 具备良好沟通与协调能力，团队合作意识。
（二）岗位职责
1. 主要开展特色风味及产品感官特征的物质基础和分析方法研究；
2. 风味分析相关仪器的维护，开展食品感官相关仪器分析数据的采集，提出仪器设备大修及升级改造需求；
3. 领导交给的其他工作及科研任务。


三、智能感官与感官计量学方向  1人


（一）任职条件
1. 35岁以下，身体健康；
2. 硕士研究生及以上学位，食品科学或统计学及相关专业；
3. 具有较好的统计分析功底，掌握各类建模方法；
4. 具备良好沟通与协调能力，团队合作意识。
（二）岗位职责
1. 主要开展电子鼻、电子舌、电子眼等智能感官实验；
2. 感官类实验数据管理与统计分析，分析型与情感型感官评价计算机管理系统等软件的日常测试、维护与升级需求分析等；
3. 领导交给的其他工作及科研任务。


四、科研辅助岗位 1人
（一）任职条件
1. 35岁以下，身体健康；
2. 本科及以上学位，食品科学、经管、文秘及相关专业；
3. 工作细致耐心，英语四级以上；
4. 具备良好沟通与协调能力，团队合作意识。
（二）岗位职责
1. 协助开展全国感官分析标准化技术委员会日常事务性工作；
2. 配合感官分析研究室科研项目的档案管理、日常财务报销等事务；
3. 开展感官分析实验室日常管理工作；
4. 感官分析研究室相关培训及科研工作的后勤保障；
5. 领导交给的其他工作及科研任务。


五、 待遇
待遇包括基本工资、绩效、五险一金、节假日及双休等，工资和绩效面议。
编制性质：企业编制。


六、联系人
请将个人简历、相关证书扫描件于2018年1月2日前发送至联系人邮箱，面试通过后核实原件。
面试时间另行通知。

汪先生 电话： 010-57825156
邮箱： wanghy@