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职能类别:传菜员
岗位职责
1、开餐前搞好区域卫生,做好餐前准备;
2、保证对号上菜,熟知酒店菜品的特色及制作原理和配料搭配;
3、熟记房间号、台号,负责点菜单的传菜准确无误,按上菜程序准确无误,迅速送到服务员手里;
4、传菜过程中,轻、快、稳,不与客人争道,做到礼字当先,请字不断。做到六不端温度不够不端,卫生不够不端,数量不够不端,形状不对不端,颜色不对不端,配料不对不端,严把菜品质量关;
5、餐前准备好调料、作料及传菜工具主动配合厨房做好出菜前准备;
6、负责餐中前后台协调,及时通知前台服务人员菜品变更情况,做好出品部与楼面的联系、沟通及传递工作;
7、做好收市,垃圾按桌倒,空酒瓶摆放整齐。
任职资格
1、男女不限,五官端正;
2、责任心强,身体健康反应灵敏,速度快;
3、踏实肯干,认真负责;
4、吃苦耐劳,为人友善,听从领导管理。
公司简要介绍:
公司名称:山西百事嘉房地产开发有限公司
公司类型:民营公司
公司规模:50-150人
公司介绍:百事嘉地产成立于2010年5月,公司位于晋城市泽州路红星街国贸大厦,是一家集房地产开发、项目投资、物业管理和房地产营销策划为一体的专业化房地产开发企业。公司总部在晋城发展二十多年,涉及房产开发、建筑、建材、商品砼、工贸等行业。 公司管理结构严格按现代企业制度设计,拥有中高级职称和大学本科以上学历的人员占职工总人数的80%以上。具有雄厚的资金实力和高度专业化的项目开发管理经验,已然成为晋城市一支具有强烈社会责任感和房地产科技创新的地产新军。 公司成立以来,一直秉承“以人为本、诚信经营、团结高效、勇于奉献”的经营理念,立足晋城,高瞻远瞩,与时俱进,致力于为社会创造安全舒适、健康潮流的商住产品和广阔的增值空间。追求新高度、拓展新视野,做大做强,争创高标准、高质量的品牌房地产开发企业。 目前开工建设的总建筑面积90万平方米的“南洋花城”、“南洋广场”综合体项目位于晋城市兰花北路片区内,南临已开工建设的太岳路、北临规划晓庄街,西侧、南侧有在建的市政府重点打造城东水系公园,北有司徒生态园,环境优美、交通便利、视野开阔。 现公司因发展需要,诚邀社会各界有识之士加入我们的团队,共谋美好明天!