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岗位说明：

泉州小鲈鳗餐饮管理有限公司位于泉州市丰泽区现代家具广场。公司主营产品：刺身、寿司、炉端烧、沙拉、甜点等各类高端日本料理；经营高级餐厅及居酒屋、外卖。经过数年高速发展，公司由原来的单店模式发展成如今的管理公司模式，目前公司旗下运营门店范围主要分布厦门、泉州，品牌门店包含：赏未炉端烧（泉州现代家居广场）、鱼里居酒屋（泉州源和堂1916）、、天和割烹料理（厦门会展中心）末白居酒屋（漳州芗城鑫荣花苑）等等。现公司已具备：原料供应链、专业人才梯队、系统化管理、产品研发与创新等多方面能力及优势。在品牌推广上，除了系统的品牌企划，运用“饿了么”、“美团”、“大众点评”等热门外卖平台同步推广。

未来，公司将在全国范围内逐步开拓以“割烹料理”及“炉端烧”为主体的高端日本料理门店，并在品牌、人才及管理经验累积成熟时，逐步开放两种不同模式门店的品牌加盟。

公司始终秉承“服务至上、顾客至上”的理念，以创新为核心，结合新时代下中高端人群的消费习惯研创产品，在传统的日料的基础上糅合更多适合本土用餐习惯的元素，致力于为顾客提供不一样的高端体验与舌尖食色盛宴。

管理上，公司十分重视人才的培养，专门设立培训部门为员工提供多种培训，并为有潜力的员工提供广阔的晋升发展空间。我们倡导双手改变命运的价值观，为员工创造公平公正的工作环境，采用轮岗工作模式，为员工创造更多元化的学习平台，实施人性化和亲情化的管理模式，不断提升员工的价值观及归属感。

如果你希望有良好的工作平台、优美的环境；有广阔的职位空间、有积极健康的企业文化。并且你想通过努力实现自我的价值！那么，我们也欢迎有梦想、有激情的你加入我们，让我们一起创造更新颖、更不一样的未来！