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岗位职责:
1、在部门领导的统一领导下,做好研发室的日常工作;
2、协助研发工程师做好糕点研发前的准备工作,包括配料、记录、分析等;
3、协助研发工程师做好新产品开发的设计,确保产品符合食品安全及市场需求;
4、对产品进行基本理化指标的检验,包括酸碱度、水活度、含水量等;
5、负责研发室相关档案资料的整理、汇总、保管;
6、根据所学知识,学以致用,对研发室工作提出合理化建议;
任职资格:
1、食品相关专业毕业,拥有一定的食品专业知识;
2、掌握食品化验的基本知识,能独立完成化验室相关工作者为佳;
3、做事认真细致,具有较强的学习能力;
4、良好的工作态度和对企业的忠诚度,能服从公司的安排;
5、善于沟通,工作责任心强,具有团队合作精神;
6、具有承担食品开发能力或潜力,对研发有浓厚兴趣及创新精神;
7、熟悉食品相关产品国家标准和行业标准为佳。
学历要求:大专以上
薪资待遇:试用期2500元,转正后工资3000以上。
禾川工业烘焙研发中心,座落于福建省泉州市,是一家立足工业食品烘焙行业的高新技术研发企业,主要服务于国、内外大中型食品企业。
研发中心的核心业务是为工业烘焙企业提供一体化、全流程解决方案:从市场调查、产品设计、工艺流程设计、厂房布局设计、专业生产线采购、品质监控、直到包装定位设计,进行全方位的技术支撑、方案解决及信息服务。
禾川工业烘焙研发中心成立以来,已经建立起包含原料采购、食品加工、物流仓储、市场销售各环节在内的完整管理体系。拥有一支以“为客户服务”为核心的高素质、经验丰富的资深烘焙食品工程师团队,严格按照国家规定的食品卫生安全标准进行运作。
禾川工业烘焙研发中心在提供专业烘焙产品技术的同时,也不断研发新品,同时生产烘焙工业产品所需的改良剂、乳化剂、泡打粉、蛋糕油以及香精香料等产品。
禾川,立足食品行业十年,立志成为品牌标杆,力争成为食品企业的一流合作商、一流服务商、一流供应商。
努力为客户提供优质安全的食品原料,完美的售后服务及全流程解决方案。禾川,以“做中国最优质食品企业的优秀战略合作伙伴”的目标为己任,努力向前。