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安徽金陵大饭店有限公司
招聘职位:案板厨师
薪资待遇:3000-5000
工作地点:合肥市
发布日期:2020-03-27
基本要求:
工作类型:全职
招聘详情:1、了解客情,熟悉菜单,明确当日工作任务。rn2、负责领取并涨发干货原料,提高涨发质量和涨发率,保证有一定库存的周转使用原料。rn3、负责及时领取各种原料,备齐各种配菜和开餐用疏菜,做好开餐前准备工作。rn4、遇到大型中餐宴会,服从分配,及时做好宴会菜肴的切配工作,保证出品的速度和有效地控制成本。rn6、根据菜肴烹制要求,及时将耐火的菜菜肴原料,适时送至炉灶。rn7、做好开餐后的收尾工作,妥善保存各种原料成品和半成品及用具。
联系人:胡女士
联系电话:18305519801
公司地址:合肥市滨湖新区广西路2666号