白酒生产技术员

山东红太阳酒业集团有限公司

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岗位说明：

公司简介

        山东红太阳酒业集团有限公司始建于1948年，雏形为纸坊吕村酒坊（旧址即现在的新厂区），建国后为国营中型（一）企业，现改制为民营股份企业，是山东省十佳白酒生产基地，年产纯粮优质白酒1万余吨，现有职工701人，各类专业技术人才260人；集团占地438亩，其中老厂区138亩，生态酿造园（新厂区）300亩。集团下设酿酒科技有限公司、印刷制品有限公司、产品销售有限公司。

集团公司以生产普通浓香型酱香型和和芝麻香型白酒为主。主要产品包括“红太阳”、“祥”牌两大系列100多个品种。集团公司坚持“科学技术是第一生产力”的原则，不断进行技术改造工作，产品质量稳步上升。2000年至今先后通过质量保证管理体系、食品安全管理体系认证，经过体系认证工作，使产品的质量更加稳定。自1987年以来，“红太阳”酒、“祥”酒历年荣获“山东名酒”称号，并多次获得省级以上质量奖和多种荣誉，“红太阳”商标、“祥”酒商标系山东省著名商标。2007年12月，“红太阳”商标荣获“中国驰名商标”，济宁地区白酒行业唯一国家最高殊荣。同年公司又获准使用计量保证能力的“C”标志和“AAA”级标准化良好行为企业，是全省首批获准使用企业之一。2008年，“红太阳”酒荣获“中国文化名酒”荣誉称号。2012年52度复合香酒被山东省轻工业协会，评委“山东白酒行业浓香型白酒感官质量金质奖”。

步入新时代，红太阳酒业集团通过自身努力，又相继获得一系列荣誉。2013年，红太阳酒被评为“山东地标酒”。2016年，集团公司董事长任春玉荣获第五届济宁市市长质量奖提名奖。2017年公司先后获得“济宁代言酒”、“中国华樽杯放心品质白酒品牌”，旗下红色经典产品相继荣膺“中国酒业最佳大单品”、“中国白酒酒体设计奖”，酱祥酒荣膺“国家评委感官质量奖”。2018年，公司被山东省政府和山东省白酒协会列入“山东省白酒品牌培育发展联盟”，跻身鲁酒15强。

       多年来，公司始终坚持“品质是品牌最好的营销”这一经营理念，不断致力于工艺优化和品质提升，推进供给侧结构性改革，坚持“管理、质量、市场、人才”四轮驱动，进一步实现了产销平衡，经济效益逐步攀升，经济实力不断增强，树立了良好的企业形象和信誉，为地方经济发展作出了自身的贡献。