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北京振达餐饮管理有限公司成立于1997年,是一家团膳餐饮连锁企业,现有分店170家,员工五千余人,公司以中国饮食文化为底蕴,运用符合现代饮食消费习惯的运营和管理方式,致力于政府机关、工厂、写字楼、金融、养老院、美食广场等多项领域的发展。是一家涵盖员工餐、高职餐、宴会餐、养生药膳餐等经营的图膳餐饮,已初步形成以首都市场为大本营逐步向全国发展的战略方向。
岗位职责: 1、协助督导经理按照部门工作计划实施督导巡检检查工作; 2、巡检中记录发现的问题与测量、检测的数据,做好数据链存档工作;巡检中适当实施员工满意度调查以及数据汇总; 3、及时同管理组纠正、沟通巡检过程中门店存在的违规或不良问题; 4、建议或制止不符合质量要求的食品售卖; 5、建议或纠正不符合公司形象及制度的服务行为; 6、在检查过程中,如遇重大问题,有责任报门店/区域经理,确保企业的服务保质保量,维护企业的信誉和消费者利益; 7、收集、整理、分析、调研、储存、反馈、传递督导检查信息,并确??信息的真实性,切合实际地提出合理化建议和处理措施; 8、负责协助督导经理整理周、月、季度的巡检数据以及数据汇总分析工作; 9、完成上级安排的其他工作任务。 任职要求: 1、食品工程相关专业专科以上学历; 2、学习能力强,能吃苦,责任心强,原则性强; 3、有检验员资格证书者优先; 4、应届毕业生亦可,1年以上工作经验、有餐饮行业背景者优先; 5、熟练掌握办公软件。食品安全专员/督导专员
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