需求专业:
食品研发相关专业
岗位职责:
1.文献检索与汇总:根据实验设计需要,进行相关技术或方法的文献及标准查阅和分析,协助组长完成实验方案的制定;
2.实验的实施:根据实验目的,开展部门内的食品、保健品、特殊医学用途配方食品的开发研究,并及时与项目负责人沟通,保证试验的高效性、规范性及正确性;
3.数据整理分析:做好试验数据的收集、整理、分析,得出合理结论,规范性撰写实验报告;
4.设备操作与维护:熟练操作工艺设备,定期对设备进行维护,填写设备保养和维护记录。
岗位要求:
1.食品研发等专业;
2.了解特殊医学用途食品法规政策;
3.熟悉各项实验设备和仪器的性能及规范操作;
4. .具备研发专业理论和实验技能,学习能力强,乐于研究探索,具备一定的文字撰写能力;
5.动手能力强,具有坚韧的抗压能力及吃苦耐劳精神。