杭州张生记餐饮有限公司招聘企业营销、劳动人事管理

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杭州张生记餐饮有限公司

更新日期：Tuesday, June 02, 2009
访问次数：19
企业性质：其它企业
省份/国家：浙江
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岗位描述

企业简介：

杭州张生记餐饮有限公司创办于1988年。在坚持品牌经营、保持特色基础上， 20年来已将原先一家小饭店，打造成为杭州市餐饮界明星企业。现在杭州有两家大酒楼，在上海、北京、南京、苏州等城市开设多家分店，总经营场面超50000平方米。张生记已先后获“浙江省著名商标”、“杭州市著名商标”、“杭州市餐饮名店”、“中华餐饮名店”、“国际餐饮名店”和“国际美食质量金奖”等殊荣，并正从“扩张”走向“提升”，努力追求精致新境界。
做餐饮，张生记讲究美食美器美味美心情，为宾客提供上品服务。其菜肴从家常菜—杭帮菜—中式精品菜的不断递进过程中，既继承杭菜优良传统，又广泛吸纳中外饮食文化精华，旁采博引，铄古融今，独辟蹊径，自成一家。取料新鲜精美，烹调科学精良，器皿洁净精致，服务高雅精心。对“老鸭煲”招牌菜不断改良，精益求精，油而不腻，酥而不烂，芳香扑鼻，被评为“新杭州名菜”和“中国流行菜”，入选20世纪“新满汉全席”食谱。
管理上，张生记倡导“以诚待客，以实取信”的店训，实施餐饮业卓越现场管理（6T实务），恪守“绿色、健康、营养”的原则，定期组织全员培训，注重企业文化建设，营造淳朴亲和的店风，无论所在各大城市或CBD商务区，均有佳好口啤。

招企业营销（主要负责企业的推广活动）、劳动人事管理各1名。

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